Panaskan wajan, tambahkan 1 sendok teh minyak dan tumis setengah sendok teh bawang putih cincang hingga harum. Kemudian tambahkan toge, aduk sebentar, lalu tambahkan sedikit minyak wijen dan bubuk lada putih. Tumis sebentar hingga toge tetap renyah.
Ulangi proses yang sama dengan bayam. Tumis bayam dengan sedikit bawang putih cincang, bubuk kaldu, lada putih, dan minyak wijen. Pastikan bayamnya tetap segar.
Tumis juga jamur Shitake dengan bawang putih, bubuk kaldu, lada putih, dan minyak wijen hingga matang dan beraroma harum.
Selanjutnya, tumis wortel dengan bawang putih, bubuk kaldu, lada putih, dan minyak wijen hingga wortel menjadi sedikit lunak.
Goreng bacon atau daging sapi asap hingga matang sesuai selera.
Untuk saus bibimbap, campur 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan minyak wijen, 1 sendok makan cuka beras, 2 sendok makan saus gochujang (pasta cabai Korea), 1 sendok teh gula, 1 sendok teh bawang putih cincang, dan 1 sendok makan biji wijen. Aduk hingga merata.
Saat menyajikan, letakkan nasi di mangkuk besar, susun sayuran dan daging di atas nasi. Tambahkan saus bibimbap sesuai selera.
Pilihan pertama, tata sayuran di atas nasi, tambahkan telur di atasnya, dan siram dengan saus.
Pilihan kedua, biarkan nasi di wajan hingga berwarna kecoklatan, tambahkan telur, dan aduk hingga mirip nasi goreng.