Go Back
–+ servings
Resepi Ayam Masak Sos Tiram

Resepi Ayam Sos Tiram Sedap & Mudah

Ayam merupakan lauk yang popular di Malaysia, dan salah satu cara yang sedap untuk memasaknya adalah dengan menggunakan sos tiram.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Main Course
Cuisine Malaysian
Servings 5 people
Calories 669 kcal

Ingredients
  

Bahan-Bahan untuk Perapan:

  • Ayam
  • 1 1/2 sudu kecil tepung jagung
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar kicap cair
  • 1 sudu besar kicap manis

Bahan-Bahan Lain:

  • 3 ulas bawang putih
  • 1/2 biji bawang holland
  • 6-10 biji cili padi ikut pedas yang dikehendaki
  • Daun bawang
  • 1 1/2 sudu besar sos tiram
  • Sedikit Serbuk Berperisa
  • 1/2 sudu besar kicap manis
  • 1 sudu besar tepung jagung + 3 sudu besar air
  • Air secukupnya

Instructions
 

  • Campurkan semua bahan perapan dan gaul sebati bersama ayam. Perap selama 10 minit.
  • Tumis bawang holland dan bawang putih terlebih dahulu sehingga garing. Selepas itu, angkat dan ketepikan.
  • Dalam kuali yang sama dan minyak yang sama, masukkan ayam yang sudah diperap tadi.
  • Kemudian, masukkan sos tiram, serbuk perasa, dan air lebihan perapan.
  • Masukkan cili padi untuk memberi rasa pedas. Anda boleh tambahkan lebih banyak jika suka pedas.
  • Tambahkan kicap manis untuk rasa manis dan tepung jagung yang telah dilarutkan dalam air untuk mengentalkan sos.
  • Biarkan masakan mendidih sebentar sehingga semua bahan tercampur rata dan ayam menjadi lebih lezat.
  • Hidangkan Ayam Sos Tiram Pedas ini panas bersama nasi atau hidangan lain yang anda suka.

Video

Nutrition

Calories: 669kcal
Keyword ayam, bahan, cara, hidangan, makanan, masak, masakan, penyediaan, sos tiram
Tried this recipe?Let us know how it was!