Go Back
–+ servings
Resepi Ayam Bakar Madu

Resepi Ayam Bakar Madu yang Sedap & Mudah

Ayam bakar madu ini adalah hidangan yang mudah dan sedap untuk dinikmati bersama keluarga. Anda tidak perlu merendam ayam dalam sos untuk waktu yang lama, kerana teknik separuh masak memastikan bahan-bahan sos cepat meresap ke dalam ayam.
5 from 1 vote
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 1 hour
Course Main Course
Cuisine Malaysian
Servings 4 people
Calories 330 kcal

Ingredients
  

  • 600 gram ayam kira-kira 8 ketul ayam
  • 1/4 cawan sos cili
  • 1/4 cawan sos tomato
  • 1/4 cawan sos tiram
  • 3 sudu besar madu
  • 1 sudu besar gula perang
  • 1/2 sudu besar garam
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • 1 sudu besar serbuk lada hitam
  • 2 ulas bawang putih ditumbuk lumat
  • 2 sudu besar mentega
  • Bakar pada suhu 200°C selama 40 minit

Instructions
 

  • Pertama sekali, mari kita marinat ayam. Dalam mangkuk besar, campurkan sos cili, sos tomato, sos tiram, madu, gula perang, garam, serbuk cili, serbuk lada hitam, dan bawang putih yang telah ditumbuk. Gaulkan semua bahan ini dengan rata.
  • Kemudian, letakkan ayam dalam mangkuk marinat dan pastikan ayam dilapisi dengan baik oleh sos marinat tersebut. Biarkan ayam marinat selama sekurang-kurangnya 30 minit untuk memberikan rasa yang lebih enak.
  • Sementara ayam sedang marinat, panaskan oven anda pada suhu 200°C.
  • Selepas ayam selesai marinat, keluarkan ayam dari marinat dan letakkan di atas dulang pemanggang. Anda juga boleh menggunakan grill pan jika tiada oven.
  • Sapukan mentega ke atas ayam untuk memberikan kelembutan dan aroma yang kaya.
  • Bakar ayam dalam oven pada suhu 200°C selama 40 minit atau sehingga ayam masak sepenuhnya dan kulitnya menjadi keemasan.
  • Ayam Bakar Madu anda siap untuk disajikan! Hidangkan dengan nasi panas atau lauk lain mengikut selera anda.

Video

Nutrition

Calories: 330kcal
Keyword ayam, ayam bakar madu, bakar, hidangan, madu, makanan, manis, masakan, pedas
Tried this recipe?Let us know how it was!