Resepi Agar Agar Sirap yang Nikmat & Wangi
Agar-Agar Sirap merupakan hidangan penutup yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. esepi ini menawarkan rasa manis dan kelembutan dari santan, dengan sentuhan haruman sirap ros yang memikat.
Prep Time 5 minutes mins
Cook Time 20 minutes mins
Course Dessert
Cuisine Malaysian
Servings 2 people
Calories 306 kcal
- 1 paket agar-agar sekitar 10g
- 1 cawan air
- 1 cawan sirap rose
- 1/2 cawan gula
- Biji selasih opsional
Pertama, ambil satu paket agar-agar dan rendam dalam air selama 15 minit.
Setelah agar-agar lembut, panaskan satu cawan air dalam periuk.
Apabila air mula mendidih, tambahkan agar-agar yang telah direndam ke dalam periuk. Gaulkan agar-agar sehingga sepenuhnya larut dalam air mendidih.
Selepas agar-agar larut, tambahkan satu cawan sirap rose ke dalam periuk. Kacau campuran sehingga kesemuanya tercampur dengan baik.
Kemudian, tambahkan setengah cawan gula ke dalam campuran tersebut. Kacau lagi sehingga gula larut sepenuhnya.
Selepas semua bahan larut, biarkan campuran tersebut mendidih sebentar dan kemudian tutup api.
Tuangkan campuran Agar-Agar Sirap Rose ke dalam acuan atau bekas yang sesuai. Anda boleh menambah biji selasih ke dalamnya jika suka.
Biarkan Agar-Agar tersebut sejuk pada suhu bilik selama kira-kira 30 minit.
Selepas sejuk, letakkan Agar-Agar Sirap Rose di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga ia keras.
Setelah ia keras, potong Agar-Agar Sirap Rose kepada potongan-potongan kecil sebelum disajikan.
Calories: 306kcal
Keyword agar agar, bahan, hidangan, langkah-langkah, makanan, manis, mudah, pencuci mulut, sirap