Mari kita sambut kembali ke dapur yang penuh kehangatan dan kelezatan! Hari ini, kita akan berbicara tentang satu resep yang pasti akan memunculkan senyum di wajah Anda, iaitu Resepi Biskut Nestum. Hidangan ini adalah gabungan yang sempurna antara renyahnya biskut dan rasa gurih Nestum yang klasik.
Biskut Nestum ini akan menghadirkan rasa nostalgia dan kenyamanan dalam setiap gigitan. Rasanya adalah perpaduan manis, gurih, dan renyah yang tak terlupakan. Hidangan ini cocok sebagai teman saat santai bersama secangkir teh atau kopi, atau sebagai camilan lezat untuk keluarga dan teman-teman.
Jadi, mari nikmati kenikmatan Biskut Nestum yang menghadirkan rasa kehangatan dalam setiap suapan. Selamat mencuba!
1. Resepi Biskut Nestum Coklat Bar 2 Bahan
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- Coklat Putih (200g) – Anda boleh menggunakan coklat putih yang anda suka.
- Nestum (200g) – Untuk memberi rasa dan tekstur Nestum yang lazat.
Cara Memasak:
- Cairkan Coklat Putih: Pertama-tama, cairkan coklat putih dalam bekas yang tahan panas. Anda boleh menggunakan kaedah double boiler untuk melakukannya. Pastikan untuk memastikan bahawa coklat putih cair sepenuhnya dan menjadi licin.
- Campurkan Nestum: Selepas coklat putih cair, campurkan Nestum ke dalamnya. Pastikan untuk mencampurkan keduanyadengan baik sehingga menjadi adonan yang kental.
- Ratakan Adonan: Selepas campuran Nestum dan coklat putih, ratakan adonan pada loyang yang telah disediakan. Anda boleh menggunakan loyang yang sudah dialasi kertas pembalut untuk memudahkan proses.
- Rehatkan: Biarkan adonan dalam loyang selama 30 hingga 45 minit atau sehingga ia mula mengeras.
- Potong Biskut: Setelah biskut mengeras, potonglah mereka mengikut bentuk yang anda sukai. Anda boleh menghiasnya dengan coklat putih yang lebih cair jika anda mahu.
- Simpan dengan Baik: Simpan biskut Nestum coklat bar dalam bekas yang kedap udara supaya mereka kekal segar.
2. Resepi Biskut Nestum Rangup
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 1 ½ cawan tepung gandum (ayak)
- ½ cawan gula pasir (blender halus)
- 1 sudu esen vanilla
- 1 sudu kecil garam
- 1 cawan Nestum (150g)
- 150g butter
Cara Memasak:
- Persediaan Awal: Pastikan semua bahan yang diperlukan telah disediakan dengan betul sebelum memulakan proses memasak.
- Campurkan Tepung Gandum: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum yang telah disiapkan. Anda boleh menyaring tepung gandum untuk memastikan ia lebih halus.
- Tambahkan Gula: Masukkan gula pasiryang telah diblender halus ke dalam mangkuk bersama dengan tepung gandum. Gula ini akan memberi biskut rasa manis yang lezat.
- Campurkan Esen Vanilla dan Garam: Tambahkan satu sudu esen vanilla untuk memberikan aroma yang sedap kepada biskut. Jangan lupa juga untuk menambahkan sebiji sudu kecil garam untuk menyeimbangkan rasa.
- Masukkan Nestum: Sekarang, masukkan Nestum ke dalam campuran. Nestum akan memberikan tekstur yang rangup dan rasa yang unik kepada biskut.
- Tambahkan Butter: Potong butter menjadi kepingan-kepingan kecil dan masukkan ke dalam campuran. Gunakan tangan anda untuk menguli semua bahan hingga menjadi doh yang kohesif.
- Bentuk Biskut: Selepas campuran menjadi doh yang baik, bentuklah biskut Nestum mengikut bentuk yang anda inginkan. Anda boleh menggunakan acuan biskut atau membentuknya dengan tangan.
- Panggang Biskut: Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius. Susun biskut yang telah dibentuk di atas loyang yang telah disapu dengan mentega atau menggunakan kertas pemanggang. Panggang biskut selama kira-kira 15 hingga 20 minit atau sehingga mereka menjadi kuning keemasan.
- Sejukkan danNikmati: Setelah biskut telah dipanggang dan berwarna keemasan, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum menyimpannya dalam bekas kedap udara. Anda boleh menikmati biskut Nestum ini bersama-sama dengan keluarga dan rakan-rakan semasa musim perayaan.
3. Resepi Biskut Nestum Rangup ala Malina
Bahan-bahan:
- 1 cawan tepung gandum
- 1/4 cawan tepung jagung
- 1/3 cawan gula
- 1 biji kuning telur
- 1/2 sudu kecil ekstrak vanila
- 100 gram mentega (Vivo atau sejenisnya)
Langkah-langkah:
- Ayakkan tepung gandum dan tepung jagung supaya halus dan bebas daripada gumpalan.
- Dalam satu mangkuk besar, campurkan mentega yang telah dilembutkan dengan gula. Gaulkan hingga campuran menjadi lembut dan berwarna cerah.
- Tambahkan kuning telur dan ekstrak vanila ke dalam campuran mentega dan gula. Gaulkan sehingga semua bahan tercampur rata.
- Kemudian, secara beransur-ansur, masukkan campuran tepung gandum dan tepung jagung ke dalam adunan mentega. Gaulkan sehingga semua bahan tercampur rata dan menjadi doh yang lembut.
- Selepas itu, masukkan biskut Nestum ke dalam adunan. Pastikan biskut Nestum tercampur rata dalam doh.
- Ambil sebahagian kecil dari doh dan bentuk menjadi bulatan atau bentuk biskut pilihan anda. Anda juga boleh menggunakan acuan biskut untuk membentuknya.
- Susun biskut yang telah dibentuk di atas loyang yang telah dialas dengan baking paper.
- Bakar biskut dalam oven pada suhu 160°C selama 30 minit atau sehingga biskut masak dengan sempurna. Pastikan untuk menggunakan api atas dan bawah agar biskut masak dengan baik.
- Selepas biskut sejuk, anda boleh melengkapkannya dengan mencairkan coklat dan mencurahkannya di atas biskut untuk memberikan hiasan yang menarik.
- Biskut Nestum siap untuk dinikmati! Selamat mencuba!
4. Resepi Biskut Nestum Rangup Simple
Bahan-Bahan:
- 220g Mentega
- 130g Gula Kastor
- 250g Tepung Gandum
- 1 Sudu Bicarbonato Soda
- Nestum (Untuk menghias)
Cara Memasak:
Langkah 1: Menyiapkan Bahan-Bahan
- Mulakan dengan menyediakan semua bahan yang diperlukan. Pastikan mentega, tepung gandum, dan gula kastor berada pada suhu bilik.
Langkah 2: Mengadun Mentega dan Gula Kastor
- Dalam sebuah mangkuk besar, adun mentega yang telah dilembutkan dan gula kastor hingga campuran menjadi lembut dan sebati.
Langkah 3: Menyelaraskan Tepung Gandum dan Bicarbonato Soda
- Dalam mangkuk lain, gaulkan tepung gandum dan bicarbonato soda. Pastikan bahan-bahan ini tercampur dengan rata.
Langkah 4: Menggabungkan Bahan
- Kemudian, campurkan campuran tepung gandum dan bicarbonato soda ke dalam adunan mentega dan gula kastor.
Langkah 5: Membentuk Biskut
- Ambil sejumlah kecil adunan dan bulatkan menjadi bentuk biskut. Anda boleh menggunakan sendok teh untuk membantu dalam proses ini.
Langkah 6: Memanggang Biskut
- Susun biskut di atas loyang yang telah dialas dengan kertas pemanggang.
- Taburkan sedikit Nestum di atas setiap biskut untuk memberikan rasa rangup dan citarasa yang unik.
- Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
- Bakar biskut selama kira-kira 15 hingga 20 minit atau sehingga mereka menjadi keemasan.
Langkah 7: Sejukkan dan Nikmati
- Setelah biskut telah masak, biarkan mereka sejuk di atas rak pemanggang.
- Setelah sejuk, biskut Nestum Rangup siap untuk dinikmati bersama dengan secawan teh atau kopi.
5. Resepi Biskut Nestum Yang Super Crunchy
Bahan-bahan:
- 100 gram mentega
- 50 gram gula aising
- 1 biji kuning telur
- 1/2 sudu kecil esen vanila
- 125 gram tepung gandum
- 25 gram tepung jagung
- 50 gram nestum
Langkah-langkah:
- Pertama, ambil 100 gram mentega dan pastikan ia dalam keadaan suhu bilik agar lebih mudah untuk digunakan. Kemudian, pukul mentega sehingga menjadi lembut.
- Selepas itu, tambahkan 50 gram gula aising ke dalam mentega yang telah dipukul. Kacau sehingga gula aising dan mentega tercampur rata.
- Pecahkan 1 biji kuning telur dan masukkan separuh daripadanya ke dalam adunan. Kacau rata.
- Tambahkan juga 1/2 sudu kecil esen vanila untuk memberi aroma yang sedap kepada biskut kita. Gaul rata.
- Dalam satu bekas lain, campurkan 125 gram tepung gandum dan 25 gram tepung jagung. Gaulkan tepung gandum dan tepung jagung ini bersama.
- Selepas itu, tambahkan campuran tepung ke dalam adunan mentega secara berperingkat. Pastikan untuk mencampurkan dengan baik setiap kali anda menambahkan sedikit tepung.
- Terakhir, masukkan 50 gram nestum ke dalam adunan dan gaul hingga semuanya tercampur rata.
- Sekarang, bentuk adunan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas dulang yang telah dialas dengan kertas pembakar.
- Panaskan oven pada suhu 150 darjah Celsius.
- Bakar biskut selama kira-kira 20 hingga 25 minit atau sehingga biskut berwarna keemasan.
- Setelah masak, biarkan biskut sejuk sebelum menyimpannya dalam bekas kedap udara.
Resepi Biskut Nestum Rangup & Crunchy
Biskut Nestum adalah salah satu hidangan kegemaran semasa musim perayaan, terutama semasa Aidilfitri. Biskut ini mempunyai tekstur yang rangup dan rasa yang sedap, membuatkan ia menjadi pilihan yang popular di meja makan.
Ingredients
- 100 gram mentega
- 50 gram gula aising
- 1 biji kuning telur
- 1/2 sudu kecil esen vanila
- 125 gram tepung gandum
- 25 gram tepung jagung
- 50 gram nestum
Instructions
- Pertama, ambil 100 gram mentega dan pastikan ia dalam keadaan suhu bilik agar lebih mudah untuk digunakan. Kemudian, pukul mentega sehingga menjadi lembut.
- Selepas itu, tambahkan 50 gram gula aising ke dalam mentega yang telah dipukul. Kacau sehingga gula aising dan mentega tercampur rata.
- Pecahkan 1 biji kuning telur dan masukkan separuh daripadanya ke dalam adunan. Kacau rata.
- Tambahkan juga 1/2 sudu kecil esen vanila untuk memberi aroma yang sedap kepada biskut kita. Gaul rata.
- Dalam satu bekas lain, campurkan 125 gram tepung gandum dan 25 gram tepung jagung. Gaulkan tepung gandum dan tepung jagung ini bersama.
- Selepas itu, tambahkan campuran tepung ke dalam adunan mentega secara berperingkat. Pastikan untuk mencampurkan dengan baik setiap kali anda menambahkan sedikit tepung.
- Terakhir, masukkan 50 gram nestum ke dalam adunan dan gaul hingga semuanya tercampur rata.
- Sekarang, bentuk adunan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas dulang yang telah dialas dengan kertas pembakar.
- Panaskan oven pada suhu 150 darjah Celsius.
- Bakar biskut selama kira-kira 20 hingga 25 minit atau sehingga biskut berwarna keemasan.
- Setelah masak, biarkan biskut sejuk sebelum menyimpannya dalam bekas kedap udara.
Video
Nutrition
Calories: 120kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Originally posted 2023-09-30 17:12:56.
