Salam sejahtera kepada semua pencinta kuliner! Hari ini, mari kita cerita tentang resepi yang pasti akan membuatkan lidah anda bergoyang, iaitu Resepi Ayam Goreng McD.
Hidangan ini adalah salah satu kegemaran yang tiada tandingan di restoran cepat saji terkenal. Ayam Goreng McD menghadirkan potongan ayam yang rangup dan lembut dengan lapisan tepung yang gurih.
Rasanya adalah kombinasi antara manis, gurih, dan rempah yang menyelubungi setiap gigitan. Keunikan rasa ini adalah apa yang menjadikan Ayam Goreng McD begitu ikonik.
Ini adalah hidangan yang pasti memuaskan hasrat rasa anda, seolah-olah membawa cita rasa McD ke dalam keselesaan rumah anda. Mari buat Ayam Goreng McD yang membawa keceriaan dalam setiap suapan!
1. Resepi Ayam Goreng McD Spicy Ala Dapur Aisyah
Bahan-Bahan:
- Ayam (potong mengikut keinginan)
- Garam (1 sudu teh)
- Lada hitam (1/2 sudu teh)
- Bawang putih (5 ulas, diketuk)
- Serbuk cili (1 sudu besar)
- Serbuk cajun (1/2 sudu besar)
- Serbuk paprika (1/2 sudu besar)
- Serbuk oregano (1/2 sudu besar)
- Serbuk jintan putih (1/2 sudu besar)
- Tepung jagung (secukupnya)
- Minyak masak (untuk menggoreng)
Cara Memasak:
- Pertama, marinasi ayam dengan garam dan lada hitam. Biarkan selama 30 minit untuk meresapkan perisa.
- Selepas itu, campurkan ayam yang telah dimarinasi dengan bawang putih yang telah diketuk.
- Dalam mangkuk lain, campurkan serbuk cili, serbuk cajun, serbuk paprika, serbuk oregano, dan serbuk jintan putih. Gaulkan rata.
- Gulingkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam campuran serbuk rempah tadi sehingga keseluruhan ayam dilapisi dengan rempah.
- Panaskan minyak dalam kuali dan pastikan ia cukup banyak untuk menggoreng ayam.
- Celupkan potongan ayam dalam tepung jagung sebelum menggoreng untuk mendapatkan kepingan ayam yang rangup.
- Goreng ayam dalam minyak panas sehingga berwarna keemasan dan masak hingga ayam benar-benar masak di dalam.
- Angkat ayam dan letakkan di atas tisu dapur untuk menyerapkan minyak berlebihan.
- Ayam goreng spicy ala McD anda siap untuk dinikmati!
2. Resepi Ayam Goreng McD Sedap
Bahan-Bahan:
- Ayam: Sesuai dengan jumlah yang anda mahu masak.
- Tepung gandum: Secukupnya, bergantung kepada berapa banyak ayam yang ingin anda masak.
- Telur: Biasanya 1-2 biji telur akan mencukupi untuk beberapa potong ayam.
- Susu cair: Sekitar 1/4 cawan susu untuk setiaptelur yang digunakan.
- Garam: Setengah sudu kecil atau mengikut selera.
- Lada hitam: Secubit atau mengikut selera.
- Serbuk bawang putih: Secubit atau mengikut selera.
- Serbuk paprika: Jika suka pedas, tambah secukup rasa.
- Minyak masak: Cukup untuk menggoreng ayam hingga keemasan.
Cara Memasak:
- Pertama-tama, campurkan tepung gandum dengan garam, lada hitam, serbuk bawang putih, dan serbuk paprika (jika digunakan) dalam satu mangkuk besar. Campurkan bahan-bahan ini dengan baik.
- Dalam mangkuk lain, kocak telur dan susu cair sehingga tercampur rata.
- Ambil potongan ayam dan celupkan ke dalam campuran tepung gandum hingga keseluruhan ayam tertutup dengan tepung.
- Kemudian, celupkan ayam yang telah dilapisi tepung ke dalam campuran telur dan susu.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga keemasan dan rangup. Pastikan minyak mencukupi untuk menutupi ayam.
- Angkat ayam dan toskan minyak berlebihan dengan meletakkannya di atas kertas tisu.
3. Resepi Ayam Goreng Mcd Pedas dan Sos Keju
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam (sekitar 1.7 kg)
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- 1 sudu besar serbuk lada putih
- 1 sudu besar baking soda
- 1 sudu besar garam
- 25-35 biji cili merah (bergantung kepada tahap kepedasan yang diinginkan)
- 4-5 tangkai cili padi
- 3/4 cawan serbuk cheese
Langkah-langkah Memasak:
- Pertama sekali, marinate ayam dengan serbuk kari, serbuk lada hitam, serbuk lada putih, baking soda, dan garam. Biarkan marinate selama beberapa jam atau semalaman untuk kelezatan yang lebih baik.
- Kemudian, blender cili merah dan cili padi bersama-sama sehingga menjadi halus.
- Gaulkan ayam yang telah dimarinate dengan serbuk cheese. Pastikan ayam tertutup dengan baik oleh serbuk cheese.
- Panaskan minyak dalam kuali sehingga mencapai suhu kira-kira 175 darjah Celsius.
- Celupkan ayam yang telah digaul dengan cheese ke dalam minyak panas. Goreng ayam sehingga menjadi rangup dan keperangan. Pastikan minyak mencukupi untuk menutupi ayam.
- Angkat ayam dan letakkan di atas jaring untuk membenarkan minyak menitis. Ini akan menjadikan ayam lebih rangup.
- Sedia untuk dihidangkan dengan sos keju yang telah disediakan.
4. Resepi Ayam Goreng McD Guna 6 Bahan
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 1/2 kg Ayam
- 250gr Tepung Gandum
- 150gr Tepung Bestari
- 100gr Tepung Beras Serbuk
- 50gr Cili
- 500ml Susu Cair
- Air
Cara Memasak:
- Persediaan Awal:
- Campurkan semua bahan kering – tepung gandum, tepung bestari, dan tepung beras serbuk dalam satu mangkuk besar.
- Kemudian, tambahkan cili susu cair ke dalam campuran tepung tersebut.
- Campurkan bahan-bahan tersebut hingga menjadi adunan yang kental dan lekat pada ayam.
- Penyediaan Ayam:
- Ambil potongan ayam pilihan anda. Anda boleh menggunakan bahagian-bahagian ayam seperti sayap, peha atau dada sesuai dengan selera anda.
- Celupkan potongan ayam ke dalam adunan tepung sehingga seluruh permukaannya dilapisi dengan baik.
- Proses Memasak:
- Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana sehingga ia cukup panas untuk menggoreng.
- Golekkan potongan ayam yang sudah dilapisi tepung ke dalam minyak panas.
- Goreng ayam sehingga ia menjadi keemasan dan rangup. Pastikan untuk membalik ayam agar ia masak dengan baik di kedua belah pihak.
- Apabila ayam telah masak sepenuhnya, angkat dan letakkan pada tisu dapur untuk menyerap lebihan minyak.
- Sajikan:
- Ayam goreng ala McD anda sudah siap untuk dinikmati! Anda boleh menyediakan saus atau sos pilihan anda sebagai hidangan pendamping.
5. Resepi Ayam Goreng Ala McD
Bahan-Bahan:
- 500g daging ayam (potong mengikut kegemaran)
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu besar serbuk lada sulah
- 1 sudu besar serbuk paprika
- 1 sudu besar serbuk bawang putih
- 1 sudu besar serbuk bawang besar
- 1 sudu besar serbuk oregano
- 1 sudu besar serbuk parsley
- 1 sudu besar garam
- 1/2 sudu besar serbuk lada hitam
- 2 cawan susu
- Minyak masak secukupnya untuk menggoreng
Cara Memasak:
- Sediakan Ayam:
- Pertama, bersihkan daging ayam dan potong mengikut keinginan anda. Anda boleh menggunakan sayap ayam,dada ayam, atau bahagian ayam lain yang anda suka.
- Buat Adunan Tepung:
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum, serbuk lada sulah, serbuk paprika, serbuk bawang putih, serbuk bawang besar, serbuk oregano, serbuk parsley, garam, dan serbuk lada hitam. Gaulkan semua bahan sehingga rata.
- Celup Ayam ke Dalam Susu:
- Celupkan potongan ayam ke dalam susu sehingga keseluruhan ayam benar-benar dibasahi dengan susu.
- Balut Ayam dengan Adunan Tepung:
- Kemudian, ambil potongan ayam yang sudah dibasahi dan balutkan ke dalam adunan tepung hingga ayam itu diliputi sepenuhnya dengan adunan tepung.
- Goreng Ayam:
- Panaskan minyak dalam kuali atau periuk dengan api sederhana. Pastikan minyak cukup untuk menggoreng ayam.
- Apabila minyak sudah cukup panas, masukkan potongan ayam secara berhati-hati. Pastikan ayam tidak bertindih dalam kuali.
- Goreng ayam selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga ayam menjadi kuning keemasan dan masak sepenuhnya.
- Toskan dan Sajikan:
- Selepas menggoreng, toskan ayam di atas tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebihan.
- Ayam goreng ala McD anda sudah sedia untuk disajikan! Nikmati dengan nasi, kentang goreng, atau hidangan sampingan kegemaran anda.
Resepi Ayam Goreng McD Sedap & Mudah
Ingredients
- 1 ekor ayam sekitar 1.7 kg
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- 1 sudu besar serbuk lada putih
- 1 sudu besar baking soda
- 1 sudu besar garam
- 25-35 biji cili merah bergantung kepada tahap kepedasan yang diinginkan
- 4-5 tangkai cili padi
- 3/4 cawan serbuk cheese
Instructions
- Pertama sekali, marinate ayam dengan serbuk kari, serbuk lada hitam, serbuk lada putih, baking soda, dan garam. Biarkan marinate selama beberapa jam atau semalaman untuk kelezatan yang lebih baik.
- Kemudian, blender cili merah dan cili padi bersama-sama sehingga menjadi halus.
- Gaulkan ayam yang telah dimarinate dengan serbuk cheese. Pastikan ayam tertutup dengan baik oleh serbuk cheese.
- Panaskan minyak dalam kuali sehingga mencapai suhu kira-kira 175 darjah Celsius.
- Celupkan ayam yang telah digaul dengan cheese ke dalam minyak panas. Goreng ayam sehingga menjadi rangup dan keperangan. Pastikan minyak mencukupi untuk menutupi ayam.
- Angkat ayam dan letakkan di atas jaring untuk membenarkan minyak menitis. Ini akan menjadikan ayam lebih rangup.
- Sedia untuk dihidangkan dengan sos keju yang telah disediakan.
Video
Nutrition
Originally posted 2023-09-27 15:21:25.