Selamat sejahtera, para pencinta kuliner! Hari ini, mari kita telusuri satu lagi kelezatan yang pasti memikat selera anda, iaitu Resepi Onion Ring. Hidangan ini adalah sepotong kebaikan yang menggabungkan simpelnya bawang dengan kelezatan yang menggoda.
Onion Ring adalah camilan yang memikat dengan potongan bawang yang dibalut dalam lapisan tepung gurih dan rempah yang memberikan kelezatan yang tak terlupakan. Setiap gigitan membawa tekstur renyah dan manis yang sempurna. Rasanya adalah perpaduan antara gurih dan manis, dengan sentuhan pedas yang menggigit pada lapisan luar.
Ini adalah hidangan ringan yang sempurna untuk menemani waktu santai atau sebagai camilan penutup yang memanjakan. Mari nikmati kelezatan Onion Ring yang memberikan sensasi unik dalam setiap gigitannya. Selamat mencuba!
1. Resepi Onion Ring ala Khairulaming
Bahan-bahan:
- 1 biji bawang kuning/holland
- 3/4 cawan tepung gandum
- 1/4 cawan tepung jagung
- 1 sudu teh serbuk paprika
- 1 sudu teh serbuk lada
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng
Cara memasaknya:
- Potong bawang kuning menjadi irisan melingkar setebal 1 cm.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk paprika, serbuk lada, serbuk kunyit, serbuk bawang putih, dan garam. Aduk rata.
- Celupkan irisan bawang kuning ke dalam adonan tepung, pastikan setiap irisan terbalut dengan baik.
- Panaskan minyak dalam kuali dengan api sedang.
- Goreng irisan bawang kuning yang telah dibalut tepung hingga kecokelatan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan onion rings pada tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
- Hidangkan Onion Rings panas sebagai camilan atau pendamping hidangan lainnya.
2. Resepi Onion Ring by Hamizah Kitchen
Bahan-bahan:
- 1 bawang Holland besar
- Minyak untuk menggoreng
- 100 gram tepung gandum
- 50 gram tepung jagung
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh paprika bubuk
- 200 ml air soda
Cara memasaknya:
- Potong bawang Holland menjadi irisan melintang dengan ketebalan sekitar 1 cm.
- Panaskan minyak dalam kuali dengan api sedang.
- Sementara menunggu minyak panas, campurkan tepung gandum, tepung jagung, baking powder, garam, merica bubuk, dan paprika bubuk dalam mangkuk besar.
- Tambahkan air soda ke dalam campuran tepung dan aduk rata hingga menjadi adonan yang kental dan menggumpal.
- Celupkan irisan bawang Holland ke dalam adonan tepung, pastikan bawang terlapisi dengan baik.
- Masukkan irisan bawang ke dalam minyak panas dan goreng hingga keemasan dan ranggup. Pastikan untuk membalik bawang agar matang merata.
- Angkat onion rings dari minyak panas dan tiriskan.
- Sajikan Onion Rings versi Khairul Aming ini selagi masih hangat. Anda bisa menikmatinya sebagai cemilan atau sebagai teman makan bersama saus favorit Anda.
3. Resepi Onion Ring ala Sis DaMia
Bahan-bahan:
- Bawang Holland
- Tepung goreng serbaguna (jenama Bestari)
- Telur (1 butir)
- Air
- Serbuk roti
- Minyak (untuk menggoreng)
Cara memasaknya:
- Iris bawang menjadi lingkaran yang tidak terlalu tipis.
- Campurkan tepung goreng serbaguna dengan air hingga adonan memiliki kekentalan yang pas.
- Celupkan irisan bawang ke dalam adonan tepung. Pastikan setiap sisi irisan bawang terlapisi dengan adonan tepung.
- Gulingkan irisan bawang yang telah dicelupkan dalam serbuk roti. Pastikan semua bagian bawang terlapisi dengan serbuk roti.
- Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan.
- Goreng irisan bawang dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah.
- Angkat onion ring dan tiriskan dari minyak berlebih.
- Ulangi proses ini dengan irisan bawang yang tersisa.
- Sajikan onion ring rangup sebagai camilan.
4. Resepi Onion Ring ala Retnanikory
Bahan-bahan:
- 3 buah bawang bombay
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 100 gram tepung roti
- 50 mili air dingin atau air es
Cara memasaknya:
- Iris bawang bombay tipis-tipis dengan ketebalan sekitar 1-1,5 cm sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu serbaguna, tepung roti, dan air dingin atau air es dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
- Celupkan irisan bawang bombay ke dalam adonan basah, lalu taburkan tepung roti hingga merata.
- Letakkan onion ring yang telah dilapisi tepung di atas loyang dan simpan dalam freezer selama 30 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas. Goreng onion ring hingga berwarna kecokelatan dan krispi.
- Angkat onion ring dan tiriskan minyak berlebih.
- Sajikan onion ring krispi sebagai cemilan atau makanan ringan.
5. Resepi Onion Ring by Seminit Resepi
Bahan-bahan:
- 1 bawang besar
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung beras secukupnya
- Baking powder secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara memasaknya:
- Pertama-tama, kupas bawang besar dan potong menjadi irisan cincin dengan ketebalan yang seragam.
- Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan lengket, tapi tidak terlalu cair.
- Panaskan minyak goreng dalam kuali yang dalam.
- Celupkan irisan bawang ke dalam adonan tepung dan pastikan bawang terlapisi dengan baik.
- Masukkan irisan bawang yang telah dilapisi ke dalam minyak panas dengan hati-hati. Goreng hingga menjadi kuning kecokelatan dan krispi.
- Angkat onion ring dari minyak dan tiriskan pada kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
- Sajikan onion ring selagi masih panas bersama dengan saus favorit Anda.
Resepi Onion Ring Mudah & Sedap
Onion Ring, atau yang dikenal juga sebagai Cincin Bawang, adalah hidangan yang terdiri dari irisan bawang yang dilapisi dengan adonan tepung dan kemudian digoreng hingga menjadi krispi. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan yang populer di restoran-restoran cepat saji.
Ingredients
- 1 bawang besar
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung beras secukupnya
- Baking powder secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Instructions
- Pertama-tama, kupas bawang besar dan potong menjadi irisan cincin dengan ketebalan yang seragam.
- Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan lengket, tapi tidak terlalu cair.
- Panaskan minyak goreng dalam kuali yang dalam.
- Celupkan irisan bawang ke dalam adonan tepung dan pastikan bawang terlapisi dengan baik.
- Masukkan irisan bawang yang telah dilapisi ke dalam minyak panas dengan hati-hati. Goreng hingga menjadi kuning kecokelatan dan krispi.
- Angkat onion ring dari minyak dan tiriskan pada kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
- Sajikan onion ring selagi masi
Video
Nutrition
Calories: 410kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Originally posted 2023-11-16 15:11:34.
