Selamat datang di dalam dunia kelezatan yang tiada tandingannya! Hari ini, mari kita bahas tentang sebuah hidangan istimewa yang pasti akan memanjakan lidah anda, iaitu Resepi Apple Crumble.

Hidangan ini adalah kombinasi yang sempurna antara manisnya epal yang lembut dan renyahnya krumel tepung oat yang menggoda.

Apple Crumble menghadirkan rasa epal yang manis dengan sentuhan asam yang segar, yang menyelubungi setiap suapan.

Lapisan krumel oat yang rangup menambah tekstur yang sempurna. Rasanya adalah perpaduan antara gurih, manis, dan sedikit asam yang mencipta harmoni cita rasa yang memikat.

Ini adalah pencuci mulut yang sempurna untuk dinikmati dalam kehangatan suasana keluarga atau sebagai hidangan penutup dalam acara istimewa.

Mari buat dan rasakan kelezatan Apple Crumble yang tak terlupakan!

1. Resepi Epal Crumble Yang Mudah

Kredit by Cik Yati Vlog

Bahan-Bahan:

Untuk inti epal:

3 biji epal hijau
3 atau 2 sudu makan gula
1 keping kulit kayu manis atau 1 sudu teh serbuk kayu manis
1 sudu makan jus lemon atau jus limau

Untuk crumb:

1 cawan tepung gandum
80gm mentega
2 sudu makan gula pasir kasar
3/4 cawan granola oat atau rolled oat atau cornflake

Cara Memasak:

Langkah 1: Persediaan Inti Epal

Kupas dan potong epal hijau menjadi irisan nipis.
Masukkan epal ke dalam mangkuk besar.
Tambahkan gula, kulit kayu manis atau serbuk kayu manis, dan jus lemon atau jus limau ke dalam mangkuk dengan epal.
Gaulkan semua bahan ini hingga epal dilapisi dengan baik.

Langkah 2: Persediaan Crumb

Dalam mangkuk lain, campurkan tepung gandum, mentega, gula pasir kasar, dan granola oat atau rolled oat atau cornflake.
Guna jari atau garfu, gaul bahan-bahan ini sehingga menjadi crumb yang berbentuk seperti remah-remah.

Langkah 3: Pemasakan

Panaskan ketuhar atau air fryer pada suhu 180 darjah Celsius.
Tuangkan inti epal yang telah disediakan ke dalam loyang atau bekas tahan panas.
Taburkan crumb yang telah dibuat di atas inti epal sehingga semua permukaan tertutupi dengan crumb.
Bakar dalam ketuhar atau air fryer selama kira-kira 20-25 minit atau sehingga permukaan crumb menjadi keemasan dan epal menjadi lembut.

Langkah 4: Penyajian

Keluarkan dari ketuhar atau air fryer dan biarkan sejuk seketika.
Epal Crumble siap untuk dinikmati! Anda boleh menyajikannya dengan es krim atau krim segar jika ingin.

2. Resepi Apple Crumble Ringkas

Kredit by Seismik Makan

Bahan-Bahan: Untuk membuat Apple Crumble yang lazat ini, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

4 biji epal (jenis epal pilihan anda)
100 gram gula kastor
100 gram tepung gandum
100 gram mentega (suhu bilik)
1 sudu kecil kayu manis serbuk
Sejumput garam

Cara Memasak:

Langkah pertama, kupas dan potong epal menjadi kepingan-kepingan nipis. Pastikan anda membuang biji epal.
Kemudian, masukkan epal yang telah dipotong ke dalam mangkuk besar dan taburkan gula kastor ke atasnya. Gaul rata sehingga gula meresap ke dalam epal. Biarkan sebentar untuk epal menyerap gula.
Sementara itu, dalam mangkuk lain, campurkan tepung gandum, kayu manis serbuk, dan sejumput garam. Gaulkan dengan baik.
Tambahkan mentega suhu bilik ke dalam campuran tepung dan gunakan jari anda untuk menguli bahan-bahan tersebut sehingga menjadi seperti remah-remah kasar. Ini akan menjadi adunan crumble yang enak untuk taburan atas epal nanti.
Selepas adunan crumble siap, sebarkan epal yang telah dimasak dalam satu loyang pembakar (baking dish) yang sesuai.
Taburkan adunan crumble di atas epal, pastikan untuk menyelitinya dengan rata.
Panaskan oven kepada 180 darjah Celsius (suhu atas dan bawah) dan bakar Apple Crumble selama kira-kira 25-30 minit atau sehingga permukaan crumble menjadi kuning keemasan dan epal empuk.
Selepas selesai, keluarkan daripada oven dan biarkan sejuk sebentar sebelum dihidangkan.
Apple Crumble yang lazat ini boleh disajikan dengan aiskrim vanila untuk pengalaman makan yang lebih nikmat.

3. Resepi Mudah Apple Crumble dengan Sos Kastard

Kredit by Hana Bana Box

Bahan-Bahan:

4 biji Apple Fuji.
Kulit lemon Secukupnya (untuk memberi perisa segar).
100gr Gula (menurut citarasa anda).
Serbuk cinnamon Secukupnya (kayu manis) untuk memberikan rasa wangi.
100gr Oat (untuk membuat crumble topping).
1/2 Butter (mentega).
1 Ice Cream Vanilla (pilihan untuk hidangan penyajian).

Cara Memasak:

Pertama, kupas dan potong epal dengan nipis.
Perap epal yang telah dipotong dengan kulit lemon, gula, dan serbuk cinnamon.
Kemudian, persiapkan lapisan crumble. Campurkan oat dengan butter sehingga menjadi campuran yang berbutir.
Letakkan epal yang telah dirempah dalam pinggan yang sesuai untuk pemanggang.
Taburkan campuran crumble di atas epal hingga seluruh permukaan ditutupi dengan baik.
Panaskan oven pada suhu yang ditetapkan dan bakar kuih sehingga permukaannya menjadi keemasan dan epal menjadi lembut.
Sementara itu, anda boleh menyiapkan sos kastard. Anda boleh mencari resepi sos kastard yang lain atau membeli sos kastard siap pakai dari kedai.
Setelah kuih apple crumble siap dibakar, hidangkan dengan sos kastard dan ice cream vanilla (jika anda suka).

4. Resepi Mudah Apple Crumble Menggunakan Microwave

Kredit by Shakirah AB

Bahan-Bahan:

3 biji epal merah
3 biji epal hijau
70g gula perang (60 ok)
1 sudu kecil serbuk kayu manis (cinnamon)
50 ml air
250g tepung gandum
100g gula
170g mentega

Cara Memasak:

Pertama-tama, kupas dan potong epal merah dan hijau kepada kepingan kecil.
Dalam periuk, masukkan epal yang telah dipotong bersama dengan gula perang, serbuk kayu manis, dan air. Masak campuran ini sehingga epal menjadi sedikit lembut. Jika anda menggunakan oven, anda hanya perlu mencampur epal dengan gula perang dan serbuk kayu manis.
Sementara itu, dalam mangkuk lain, campurkan tepung gandum dan gula. Kemudian, masukkan mentega dan gaulkan sehingga campuran ini menjadi seperti remah-remah (crumble).
Setelah epal telah menjadi lembut, tuangkan campuran epal ke dalam loyang yang sesuai untuk microwave. Taburkan remah-remah (crumble) di atas epal.
Taburkan sedikit serbuk kayu manis di atasnya untuk memberikan aroma yang sedap.
Sekarang, bakar dalam microwave dengan kuasa mikro (micro power) selama 12 minit. Pastikan anda menggunakan bekas microwave yang sesuai.
Jika anda lebih suka menggunakan oven, panaskan oven pada suhu 180°C dan bakar selama 10-20 minit atau sehingga permukaan menjadi keemasan.
Untuk membuat sosnya, campurkan 1 sudu kecil tepung kastard dengan susu cair, secubit garam, dan 3 sudu besar gula perang. Kacau hingga campuran menjadi pekat.
Jika sos terlalu pekat, tambahkan air panas dan terus kacau sehingga mencapai kepekatan yang diinginkan.
Selepas hidangan apple crumble siap, tuangkan sos di atasnya. Jangan lupa untuk mengurangkan gula dalam sos jika anda tidak suka makanan terlalu manis.

5. Resepi Pai Apple Crumble

Kredit by Sentuhan Noni

Bahan-Bahan:

Epal – 4 biji (boleh gunakan epal jenis apa sahaja, sesuai dengan citarasa anda)
Gula Kastera – 1/2 cawan
Tepung Gandum – 1 cawan
Mentega – 1/2 cawan (dipotong dadu kecil)
Kayu Manis – 1/2 sudu kecil (secukup rasa)
Garam – Sejumput
Susu – 1/4 cawan

Cara Memasak:

Sediakan Epal:
- Cuci epal dengan bersih, kupas kulitnya dan buang biji.
- Potong epal kepada kepingan-kepingan nipis dan letakkan dalam mangkuk besar.
Buat Adunan Epal:
- Campurkan epal yang telah dipotong dengan gula kastor, kayu manis, dan garam dalam mangkuk.
- Gaul rata sehingga epal dilapisi dengan gula dan rempah.
Sediakan Adunan Crumble:
- Dalam mangkuk lain, campurkan tepung gandum dan mentega.
- Guna jari atau garfu, gaul adunan sehingga ia menjadi seakan remah-remah.
Assemble Pai Epal:
- Letakkan campuran epal yang telah disediakan dalam satu loyang pai.
- Taburkan adunan crumble di atas epal sehingga seluruh permukaan tertutupi.
Panggang:
- Panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius.
- Bakar pai selama kira-kira 30-35 minit atau sehingga permukaannya keemasan.
Sajikan:
- Keluarkan pai epal dari oven dan biarkan sejuk sebentar sebelum dihidangkan.
- Sajikan pai epal crumble bersama dengan sejumput susu sebagai penambah rasa.