Selamat datang, para pecinta masakan! Hari ini, mari kita mengeksplorasi satu lagi keajaiban dari dapur, iaitu Resepi Sup Makaroni. Hidangan ini adalah kombinasi yang merangsang selera, menggabungkan makaroni lembut dengan kuah yang menggoda.
Sup Makaroni adalah hidangan yang cocok untuk setiap musim dan suasana hati. Kuahnya yang gurih dan berkrim memeluk setiap helai makaroni dengan lembut, menciptakan rasa yang menyenangkan. Ditambah dengan berbagai bahan seperti sayuran segar, daging, atau rempah-rempah, hidangan ini bisa disesuaikan sesuai selera.
Rasa Sup Makaroni adalah perpaduan antara kenyalnya makaroni, kelezatan kuah, dan cita rasa dari bahan tambahan. Selamat menikmati hidangan yang lezat dan menghangatkan jiwa ini!
1. Resepi Sup Makaroni Ayam & Sambal Kicap
Bahan-bahan:
- Ayam (sesuai selera)
- Makaroni (secukupnya)
- Bawang merah (secukupnya)
- Bawang putih (secukupnya)
- Cili api (secukupnya)
- Kicap cair (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
Cara memasaknya:
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan air dan masak hingga ayam matang.
- Rebus makaroni secara terpisah sesuai petunjuk pada kemasan.
- Setelah ayam matang, tambahkan makaroni ke dalam sup.
- Membuat sambal kicap tanpa minyak: Haluskan bawang putih, cili api, dan gula.
- Tambahkan kicap cair ke dalam bahan yang telah dihaluskan. Aduk rata.
- Sajikan sup makaroni ayam dengan sambal kicap tanpa minyak.
2. Resepi Sup Makaroni ala Sukarno
BAHAN-BAHAN
- Ayam (500 gram, dipotong kecil-kecil)
- Bawang besar (1 biji, diced)
- Bawang putih (3 ulas, diketuk)
- Serbuk sup (1 sudu kecil)
- Serbuk kurma (1 sudu kecil)
- Air (5 cawan)
- Makaroni (1 cawan)
- Garam (secukup rasa)
- Lada hitam (secukup rasa)
- Daun sup (secukupnya, untuk hiasan)
CARA MEMASAKNYA
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
- Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga harum.
- Masukkan ayam dan goreng sehingga berubah warna.
- Tambahkan serbuk sup dan serbuk kurma, aduk rata.
- Tuang air ke dalam kuali dan biarkan mendidih.
- Turunkan api dan biarkan sup mendidih selama 20 minit.
- Sementara itu, rebus makaroni dalam air masin sehingga empuk. Tiriskan.
- Setelah 20 minit, tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa ke dalam sup ayam.
- Masukkan makaroni yang telah direbus ke dalam sup dan aduk rata.
- Sediakan mangkuk hidangan dan tuang sup ayam beserta makaroni ke dalamnya.
- Hias dengan daun sup dan hidangkan sup ayam makaroni ini.
3. Resepi Sup Makaroni Mudah
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian kecil
- Daun bawang, iris halus untuk taburan
- Bawang merah, iris halus
- Garam secukupnya
- Bawang putih, cincang halus
- 2 buah tomat, potong dadu
- Makaroni, secukupnya sesuai selera
- Rempah sup
- Lada hitam secukupnya
- Sayuran, seperti wortel, kentang, atau jagung (opsional)
Cara memasaknya:
- Siapkan panci besar, masukkan air dan panaskan hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan ayam potong ke dalam panci dan biarkan mendidih kembali.
- Setelah itu, tambahkan bawang merah, bawang putih, dan rempah sup ke dalam panci. Aduk rata.
- Masukkan juga potongan tomat dan sayuran yang diinginkan. Masak dengan api kecil sampai sayuran matang.
- Selanjutnya, tambahkan makaroni dan masak hingga matang sesuai dengan petunjuk pada kemasan.
- Sebelum mematikan api, tambahkan garam dan lada hitam secukupnya sesuai dengan selera.
- Sup ayam macaroni siap disajikan. Tuangkan dalam mangkuk, taburi dengan potongan daun bawang, dan hidangkan selagi hangat.
4. Resepi Sup Makaroni ala Arwina
Bahan-bahan:
- 250 gram makaroni
- 2 liter air
- 1 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 100 gram jagung manis
- 100 gram kembang kol, potong kecil-kecil
- 200 gram daging ayam, potong dadu kecil
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris halus
Cara memasaknya:
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan makaroni ke dalam air mendidih dan rebus hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel, jagung manis, dan kembang kol. Aduk rata.
- Tuangkan air rebusan makaroni ke dalam wajan.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Masak dengan api kecil selama 15-20 menit atau sampai semua bahan matang.
- Masukkan makaroni yang telah direbus ke dalam sup.
- Aduk rata dan masak selama 5 menit lagi.
- Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica jika diperlukan.
- Tuang sup dalam mangkuk saji dan taburi dengan daun bawang iris.
- Sup Makaroni Sederhana siap disajikan. Nikmati hangat-hangat!
5. Resepi Sup Makaroni Telur
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 100 gram makaroni
- 2 butir telur
- 500 ml air
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 sendok teh minyak sayur
- Garam secukupnya
Cara memasaknya:
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan makaroni ke dalam panci dan rebus hingga matang. Tiriskan makaroni setelah matang.
- Panaskan minyak sayur di dalam wajan. Tumis daun bawang dan seledri hingga harum.
- Masukkan telur ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga telur matang.
- Tuangkan air rebusan makaroni ke dalam wajan dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam secukupnya sesuai dengan selera.
- Masukkan makaroni ke dalam sup dan aduk rata. Biarkan sup mendidih selama beberapa menit hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
- Angkat sup makaroni telur dari kompor dan tuangkan ke dalam mangkuk atau piring saji.
- Sup makaroni telur siap disajikan. Nikmati sup ini selagi hangat.
Resepi Sup Makaroni Mudah & Sedap
Ingredients
- 100 gram makaroni
- 2 butir telur
- 500 ml air
- 1 batang daun bawang iris halus
- 1 batang seledri iris halus
- 1 sendok teh minyak sayur
- Garam secukupnya
Instructions
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan makaroni ke dalam panci dan rebus hingga matang. Tiriskan makaroni setelah matang.
- Panaskan minyak sayur di dalam wajan. Tumis daun bawang dan seledri hingga harum.
- Masukkan telur ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga telur matang.
- Tuangkan air rebusan makaroni ke dalam wajan dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam secukupnya sesuai dengan selera.
- Masukkan makaroni ke dalam sup dan aduk rata. Biarkan sup mendidih selama beberapa menit hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
- Angkat sup makaroni telur dari kompor dan tuangkan ke dalam mangkuk atau piring saji.
- Sup makaroni telur siap disajikan. Nikmati sup ini selagi hangat.
Video
Nutrition
Originally posted 2023-11-26 12:32:44.