Selamat datang, para peminat masakan! Hari ini, mari kita selami kelezatan yang sederhana tetapi tiada tandingannya, iaitu Resepi Omelet. Hidangan ini adalah kegemaran sejuta orang, yang menyediakan keselesaan dalam setiap gigitan.
Omelet, atau telur dadar dalam bahasa Melayu, adalah sajian yang terdiri daripada telur yang dikocak dan dimasak hingga kekuningan yang lembut. Rasa yang dihasilkan adalah perpaduan antara krimi, manis, dan sedikit gurih. Ia adalah hidangan yang serbaguna, boleh diisi dengan pelbagai bahan seperti keju, sayur-sayuran, atau daging, sesuai dengan selera peribadi.
Rasanya adalah seperti pelukan dari dapur, membawa kenangan manis dan keselesaan. Selamat menikmati pengalaman rasa yang mudah tetapi memuaskan!
1. Resepi Omelet Simple by Ayong’s Kitchen
Bahan-bahan:
- Telur (secukupnya)
- Daun bawang (cincang halus)
- Bawang merah (cincang halus)
- Cili merah (cincang halus)
- Garam (secukupnya)
- Lada hitam (secukupnya)
- Minyak masak (secukupnya)
Cara memasaknya:
- Kocok telur dalam mangkuk besar hingga tercampur rata.
- Tambahkan daun bawang, bawang merah, cili merah, garam, dan lada hitam ke dalam telur yang sudah dikocok. Aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak masak dalam wajan anti lengket.
- Tuangkan adonan telur ke dalam wajan panas. Ratakan permukaan adonan dengan sendok atau spatula.
- Biarkan telur matang di satu sisi sebelum dibalik. Pastikan kedua sisi omelet kecokelatan.
- Angkat omelet dari wajan dan sajikan dengan roti atau nasi.
2. Resepi Omelet Sedap by Chefwans
Bahan-bahan:
- 3 biji telur
- Garam secukup rasa
- Merica secukup rasa
- Serbuk lada hitam secukupnya
- Daun bawang yang dihiris (opsional)
- Keju parut atau potongan kecil (opsional)
- Minyak masak secukupnya
Cara Memasaknya:
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar. Tambahkan garam, merica, lada hitam, dan bawang yang dihiris. Kocok telur dengan menggunakan garpu atau pengadun telur hingga rata.
- Panaskan sedikit minyak masak di atas api sederhana di dalam kuali anti-lekat.
- Tuangkan adunan telur ke dalam kuali dan ratakan permukaannya.
- Biarkan adunan telur terbentuk menjadi omelette di atas api yang rendah.
- Jika Anda ingin menambahkan keju parut, taburkan keju di atas omelette ketika permukaannya hampir matang.
- Lipat omelette setengah bagian ketika permukaannya sudah matang.
- Biarkan omelette matang hingga keju mencair dan telur benar-benar masak.
- Angkat omelette dari kuali dan hidangkan di atas pinggan.
- Omelette siap untuk dinikmati. Anda juga dapat menyajikannya dengan roti atau disertai dengan salad sebagai hidangan lengkap.
3. Resepi Omelet by iMasak
Bahan-bahan:
- 2 butir telur ayam
- Mayonis secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara memasaknya:
- Kocok lepas telur ayam dalam sebuah mangkuk.
- Tambahkan mayonis ke dalam mangkuk dan aduk rata dengan telur.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya ke dalam adonan telur dan aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Tuangkan adonan telur kedalam wajan yang sudah dipanaskan.
- Biarkan telur matang di satu sisi sebelum dibalik.
- Balik telur dengan hati-hati menggunakan spatula.
- Biarkan telur matang sempurna dan angkat dari wajan.
- Letakkan telur omelet di atas piring saji.
- Sajikan telur omelet dengan nasi atau roti sebagai hidangan utama atau sebagai lauk pendamping.
4. Resepi Omelet Terung Lembut
Bahan-bahan:
- 1/2 biji bawang holland besar
- 1/2 biji tomato
- 1/4 biji terung (potong dadu)
- 2 helai salad daun
- Telur 3 biji
- 100ml susu segar
- Garam secukup rasa
- 2 sudu besar mentega
Cara memasaknya:
- Potong semua sayur-sayuran menjadi dadu kecil.
- Kocok telur dalam satu mangkuk.
- Tuangkan 100ml susu segar ke dalam mangkuk telur.
- Tambahkan garam secukup rasa ke dalam campuran telur dan susu.
- Cairkan 2 sudu besar mentega dalam kuali.
- Masukkan sayur-sayuran yang telah dipotong ke dalam kuali.
- Tuangkan campuran telur ke dalam kuali.
- Kurangkan suhu api dan biarkan omelet masak sehingga kecoklatan di bahagian bawah.
- Lipat omelet menjadi separuh dan biarkan masak sehingga telur di bahagian dalam masak sepenuhnya.
- Angkat omelet dari kuali dan hidangkan dengan kepingan salad daun di atasnya.
5. Resepi Omelet ala Thai
Bahan-bahan:
- 4 biji telur
- 1 sudu besar sos pencicah Thai (Prik Nam Prik Thai)
- Minyak masak secukupnya
- Garam secukupnya (opsional)
Cara memasaknya:
- Pukul telur dalam mangkuk sehingga rata. Jika diinginkan, tambahkan sedikit garam dan kacau rata.
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
- Tuanglah telur ke dalam kuali yang sudah dipanaskan dan ratakan.
- Biarkan telur dadar itu setengah masak di satu sisi.
- Setelah setengah masak, siram sos pencicah Thai pada telur dadar.
- Teruskan memasak hingga telur dadar benar-benar matang dan kecoklatan.
- Angkat dan hidangkan bersama nasi panas.
Resepi Omelet Mudah & Simple
Omelette atau telur dadar merupakan hidangan yang mudah disediakan dan populer di kalangan banyak orang. Omelette sering dijadikan sarapan atau hidangan ringan, karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Dalam video ini, admin memberikan resep omelette paling sedap yang dapat dengan mudah dibuat di rumah.
Ingredients
- 3 biji telur
- Garam secukup rasa
- Merica secukup rasa
- Serbuk lada hitam secukupnya
- Daun bawang yang dihiris opsional
- Keju parut atau potongan kecil opsional
- Minyak masak secukupnya
Instructions
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar. Tambahkan garam, merica, lada hitam, dan bawang yang dihiris. Kocok telur dengan menggunakan garpu atau pengadun telur hingga rata.
- Panaskan sedikit minyak masak di atas api sederhana di dalam kuali anti-lekat.
- Tuangkan adunan telur ke dalam kuali dan ratakan permukaannya.
- Biarkan adunan telur terbentuk menjadi omelette di atas api yang rendah.
- Jika Anda ingin menambahkan keju parut, taburkan keju di atas omelette ketika permukaannya hampir matang.
- Lipat omelette setengah bagian ketika permukaannya sudah matang.
- Biarkan omelette matang hingga keju mencair dan telur benar-benar masak.
- Angkat omelette dari kuali dan hidangkan di atas pinggan.
- Omelette siap untuk dinikmati. Anda juga dapat menyajikannya dengan roti atau disertai dengan salad sebagai hidangan lengkap.
Video
Nutrition
Calories: 154kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Originally posted 2023-11-15 15:08:49.
