Selamat datang dalam dunia kulinari yang memukau! Hari ini, kita akan menggali satu resepi yang pasti akan memuaskan cita rasa anda, iaitu Resepi Jejari Oat. Hidangan ini adalah pencuci mulut yang sarat dengan kebaikan dan kelezatan.
Jejari Oat ini menggabungkan rasa manis gula dan kesedapan oat yang digoreng. Hasilnya adalah gigitan yang rangup, bersama dengan rasa manis yang begitu memikat. Oat memberikan kekayaan rasa dan tekstur yang unik dalam setiap suapan.
Jejari Oat ini adalah camilan yang menggoda, ideal untuk dinikmati bersama secawan teh atau sebagai pilihan sihat untuk mengenyangkan perut. Mari nikmati kenikmatan Jejari Oat yang menghadirkan rasa manis dan tekstur yang luar biasa. Selamat mencuba!
1. Resepi Jejari Oat Kuih Raya ala Cik Moon
Bahan-bahan:
- 1 cawan mentega
- 3/4 cawan gula aising
- 2 sudu besar serbuk koko
- 2 cawan oat (dikisar)
- 2 cawan tepung gandum
- Susu tepung untuk salutan
Cara Memasak:
- Langkah pertama, panaskan oven pada suhu 160°C.
- Dalam satu mangkuk besar, pukul mentega hingga lembut dan kemudian campurkan gula aising. Pukul campuran ini hingga ia menjadi ringan dan gebu.
- Kemudian, masukkan serbuk koko ke dalam campuran mentega dan gula. Kacau rata sehingga serbuk koko tercampur dengan baik.
- Tambahkan oat yang telah dikisar ke dalam campuran ini dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Selepas itu, masukkan tepung gandum dan terus aduk hingga adonan menjadi kohesif.
- Ambil sejumlah kecil adonan dan bentuk menjadi jejari. Letakkan di atas loyang yang telah disapu mentega atau menggunakan kertas baking.
- Panggang biskut ini dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160°C selama 20 minit atau sehingga biskut kekuningan.
- Setelah selesai dipanggang, biarkan biskut sejuk.
- Untuk memberi salutan, rendam biskut dalam susu tepung.
- Setelah biskut dihiasi dengan susu tepung, biarkan susu tepung mengering.
2. Resepi Jejari Oat Bersalju
Bahan-Bahan:
- Mentega: Anda memerlukan sejumlah mentega. Pastikan untuk menggunakannya dalam keadaan sejuk.
- Gula Kastor: Gula ini memberi manis pada biskut. Anda boleh menyesuaikan kuantiti gula mengikut citarasa anda.
- Tepung Gandum: Tepung gandum adalah bahan asas dalam membuat biskut. Pastikan tepung yang anda gunakan berkualiti tinggi.
- Serbuk Baking: Ini akan membantu biskut anda menjadi lebih gebu.
- Oat Halus: Oat memberi biskut tekstur yang unik dan kaya serat. Anda boleh menggunakan oat halus untuk hasil yang lebih halus.
- Ekstrak Vanilla: Ekstrak ini memberi biskut aroma yang harum dan rasa yang lazat.
- Garam: Sejumput garam akan meningkatkan rasa biskut.
- Air Lemon: Anda juga memerlukan sedikit air lemon untuk menyejukkan adunan.
Cara Memasak:
- Persediaan Awal: Panaskan oven anda pada suhu 170 darjah Celsius. Persiapkan dulang pemanggang dengan memasang kertas pembakar untuk mengelakkan biskut melekat.
- Pencampuran Mentega dan Gula: Campurkan mentega yang sejuk dan gula kastor dalam mangkuk besar. Gunakan spatula untuk mencampurkan sehingga adunan menjadi kembang dan lembut.
- Tambahkan Tepung: Selepas itu, tambahkan tepung gandum ke dalam campuran mentega dan gula. Teruskan mengadun sehingga ia menjadi sebati.
- Tambahkan Oat: Masukkan oat halus ke dalam adunan dan kacau sehingga kesemuanya tercampur dengan baik.
- Tambahan Perasaan: Masukkan ekstrak vanilla dan sejumput garam ke dalam adunan. Ini akan memberi biskut rasa yang harum dan seimbang.
- Air Lemon: Sejukkan adunan dengan menambahkan sedikit air lemon. Ini akan membantu membuat biskut lebih rangup.
- Bentuk Biskut: Ambil sejumlah adunan dan bentuk menjadi bulatan kecil. Anda boleh membentuknya seperti bola salju untuk memberi kesan yang menarik.
- Pemanggangan: Letakkan biskut di atas dulang pemanggang yang telah disediakan. Pastikan anda menyusunnya dengan cantik. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama kira-kira 15 hingga 20 minit atau sehingga biskut menjadi keemasan.
- Sejukkan dan Nikmati: Setelah biskut selesai dibakar, biarkan mereka sejuk sebelum menyimpannya dalam balang kedap udara. Anda boleh menikmati biskut oat bersalju yang lezat ini bersama-sama keluarga dan rakan-rakan semasa perayaan.
3. Resepi Jejari Oat 6 Bahan ala Dapoor Sibs
Bahan-Bahan:
- 250g mentega
- 3/4 cawan gula aising
- 3 sudu besar serbuk koko
- 2 cawan tepung gandum
- 2 cawan oat
- Serbuk susu (jumlah mengikut citarasa)
Cara Memasak:
Langkah 1: Persediaan
- Panaskan oven anda kepada suhu 180 darjah Celsius.
- Letakkan kertas pembalut di atas loyang untuk mengelakkan biskut melekat.
Langkah 2: Menyatukan Mentega dan Gula
- Dalam mangkuk besar, campurkan mentega yang telah dilembutkan dengan gula aising.
- Kacau rata sehingga gula larut dan campuran menjadi lembut.
Langkah 3: Tambah Serbuk Koko
- Masukkan serbuk koko ke dalam campuran mentega dan gula.
- Gaul rata sehingga campuran menjadi sebati.
Langkah 4: Masukkan Tepung Gandum
- Kemudian, tambahkan tepung gandum ke dalam campuran.
- Gaulkan sehingga campuran menjadi kohesif.
Langkah 5: Masukkan Oat
- Campurkan oat ke dalam adunan dan gaul rata.
- Anda juga boleh menambahkan sedikit serbuk susu untuk memberi rasa dan kekentalan yang diingini.
Langkah 6: Bentuk Biskut
- Ambil sejumlah kecil adunan dan bentuk menjadi jejari atau bentuk lain mengikut citarasa anda.
- Letakkan biskut-biskut ini di atas loyang yang telah disediakan.
Langkah 7: Memanggang
- Letakkan loyang dengan biskut ke dalam oven yang telah dipanaskan.
- Panggang selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga biskut berwarna keemasan.
Langkah 8: Sejukkan dan Sajikan
- Setelah biskut masak, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum disajikan.
- Nikmatilah Biskut Jejari Oat yang rangup dan sedap!
4. Resepi Jejari Oat Bertenaga Versi Kurang Gula
Bahan-bahan:
- 2 cawan tepung gandum
- 2 cawan mentega
- 3 cawan tepung jagung
- 1 1/2 cawan oat kering
- 1 1/2 cawan oat yang dikisar halus
- 1 cawan emping jagung yang dikisar
- 3/4 cawan gula
- 1 sudu teh esen vanila
- 2 biji kuning telur
- Biji bunga matahari atau kismis (untuk hiasan)
Cara Memasak:
- Persediaan:
- Panaskan ketuhar kepada suhu 180 darjah Celsius.
- Sediakan loyang memanggang dengan memasang kertas bakers atau menggunakan mentega dan tepung untuk mengelakkan biskut melekat.
- Campurkan Bahan Utama:
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum, tepung jagung, oat kering, oat yang dikisar halus, emping jagung yang dikisar, dan gula.
- Gaulkan bahan-bahan ini hingga tercampur rata.
- Tambah Bahan Lain:
- Tambahkan mentega ke dalam campuran bahan utama. Mentega perlu dipotong kecil-kecil sebelum dicampurkan.
- Masukkan kuning telur dan esen vanila ke dalam campuran.
- Uleni Adunan:
- Gunakan tangan anda untuk uleni adunan sehingga semua bahan tercampur dengan baik dan adunan menjadi sejagat. Pastikan tidak menguli terlalu lama.
- Bentuk Biskut:
- Ambil sejumlah kecil adunan dan bentuk menjadi biskut bulat. Anda boleh mencampurkan biji bunga matahari atau kismis sebagai hiasan di atas biskut.
- Panggang Biskut:
- Letakkan biskut yang sudah dibentuk di atas loyang memanggang yang telah disediakan.
- Panggang biskut dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga biskut menjadi keemasan.
- Sejukkan dan Nikmati:
- Apabila biskut sudah siap, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum disajikan.
- Anda kini mempunyai biskut oat bertenaga versi kurang gula yang enak dan lebih sihat.
5. Resepi Jejari Oat Coklat Sukatan Cawan
Bahan-Bahan:
- 2 cawan oat segera organik
- 1/2 cawan gula perang
- 1 sudu kecil baking powder
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/2 sudu kecil serbuk kayu manis
- 1/2 cawan susu sedar (125 ml)
- 1/3 cawan minyak zaitun (30 ml)
- Dark coklat (untuk hiasan)
Cara Memasak:
- Pertama, panaskan oven selama 5 minit pada suhu 190°C dengan api atas bawah.
- Kemudian, campurkan oat segera organik, gula perang, baking powder, garam, dan serbuk kayu manis dalam mangkuk besar. Gaulkan bahan-bahan ini dengan baik.
- Tambahkan susu sedar ke dalam campuran bahan kering dan gaulkan sehingga semua bahan tercampur rata.
- Kemudian, tambahkan minyak zaitun dan teruskan menggaul hingga adonan menjadi kohesif.
- Sekarang, ambil sejumlah kecil adonan dan bentuknya menjadi bulatan atau bentuk biskut sesuai keinginan anda.
- Letakkan biskut-biskut ini pada loyang pembakar yang sudah dipanaskan.
- Hiasi setiap biskut dengan potongan dark coklat.
- Bakar biskut dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 minit pada suhu 190°C dengan api atas bawah.
- Selepas 20 minit, biskut oat coklat akan menjadi keemasan dan siap untuk dinikmati.
- Biarkan biskut-biskut ini sejuk sebentar sebelum anda menyimpan atau menyajikannya.
Resepi Jejari Oat Rangup & Mudah
Jejari Oat Bersalju adalah pilihan yang sempurna untuk dibuat di rumah, terutamanya semasa musim perayaan. Ia adalah pilihan yang lebih sihat kerana mengandungi oat yang kaya serat. Selamat mencuba membuat biskut oat bersalju yang sedap dan menyihatkan ini.
Ingredients
- 1 cawan mentega
- 3/4 cawan gula aising
- 2 sudu besar serbuk koko
- 2 cawan oat dikisar
- 2 cawan tepung gandum
- Susu tepung untuk salutan
Instructions
- Langkah pertama, panaskan oven pada suhu 160°C.
- Dalam satu mangkuk besar, pukul mentega hingga lembut dan kemudian campurkan gula aising. Pukul campuran ini hingga ia menjadi ringan dan gebu.
- Kemudian, masukkan serbuk koko ke dalam campuran mentega dan gula. Kacau rata sehingga serbuk koko tercampur dengan baik.
- Tambahkan oat yang telah dikisar ke dalam campuran ini dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Selepas itu, masukkan tepung gandum dan terus aduk hingga adonan menjadi kohesif.
- Ambil sejumlah kecil adonan dan bentuk menjadi jejari. Letakkan di atas loyang yang telah disapu mentega atau menggunakan kertas baking.
- Panggang biskut ini dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160°C selama 20 minit atau sehingga biskut kekuningan.
- Setelah selesai dipanggang, biarkan biskut sejuk.
- Untuk memberi salutan, rendam biskut dalam susu tepung.
- Setelah biskut dihiasi dengan susu tepung, biarkan susu tepung mengering.
Video
Notes
- Anda boleh menyesuaikan resepi ini dengan menambah atau mengurangkan gula perang sesuai dengan citarasa anda.
- Jika anda lebih suka biskut yang lebih coklat, anda boleh menambahkan lebih banyak dark coklat pada bahagian hiasan.
- Pastikan untuk mengawal waktu memasak agar biskut tidak gosong.
Nutrition
Calories: 47kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Originally posted 2023-10-21 17:36:40.
