Selamat datang di dalam dunia kuliner yang dipenuhi dengan rasa segar dan manis! Hari ini, mari kita menggoda selera dengan resepi yang mudah dan pasti memikat, iaitu Resepi Air Mangga yang Mudah dan Sedap.
Hidangan ini adalah minuman buah yang sederhana tetapi penuh kelezatan, membawa keceriaan musim panas dalam setiap tegukan.
Air Mangga ini adalah perpaduan antara mangga matang yang manis dan air sejuk yang menyegarkan. Rasanya adalah kombinasi antara manis, asam, dan segar yang memikat selera dengan setiap gigitan buah.
Ini adalah minuman yang sempurna untuk melepaskan dahaga pada hari yang panas atau sebagai pencuci mulut ringan selepas makan.
Jadi, mari nikmati kelezatan Air Mangga yang membawa kesegaran buah tropika dalam setiap tegukan. Selamat menikmati!
1. Resepi Air Mangga Susu
Bahan-bahan:
- 2 mangga matang
- 1 cawan susu sejat (anda boleh menggunakan susu pekat jika suka lebih manis)
- 2 sudu besar gula (atau boleh disesuaikan mengikut citarasa)
- Ais secukupnya
- Sedikit garam (untuk menonjolkan rasa manis mangga)
Cara Memasak:
- Pertama sekali, kupas mangga dan potong dagingnya dari bijinya. Anda boleh menggunakan mangga jenis apa saja, tetapi mangga harumanis atau mangga chokanan sangat sesuai untuk resepi ini kerana rasanya yang manis dan wangi.
- Kemudian, masukkan potongan mangga ke dalam blender. Jangan lupa untuk menyisakan beberapa hirisan mangga untuk hiasan nanti.
- Tambahkan susu ke dalam blender bersama dengan gula. Anda boleh menyesuaikan jumlah gula mengikut tahap manis yang anda inginkan.
- Untuk menonjolkan rasa manis mangga, tambahkan sedikit garam ke dalam campuran ini. Garam akan membantu memperkukuhkan rasa buah.
- Kemudian, tutup blender dan blend semua bahan sehingga menjadi konsisten dan sebati.
- Selepas itu, tambahkan beberapa ketulan ais ke dalam blender dan blend sekali lagi sehingga ais hancur dan minuman menjadi sejuk dan berstruktur.
- Sekarang, minuman air mangga susu anda sudah siap! Anda boleh menambahkan beberapa hirisan mangga yang disisakan tadi sebagai hiasan. Sajikan segera dalam gelas yang cantik.
- Anda boleh menikmati minuman ini sejuk-sejuk ketika berbuka puasa atau sebagai minuman penyegar pada bila-bila masa.
2. Resepi Air Mangga Shake Harum Manis
Bahan-bahan:
- 2 bekas mangga harum manis (boleh digantikan dengan mangga jenis lain)
- Susu pekat (secukupnya)
- Ais kiub (beberapa keping)
- Air putih (secukupnya)
- Non dairy whipping cream (secukupnya)
- Pewarna makanan kuning telur (opsional)
Topping:
- Ice cream vanila (opsional)
- Pati mangga (secukupnya)
- Mangga dadu (untuk hiasan)
- Whipped cream (opsional)
Cara Memasak:
- Kupas mangga dan potong menjadi dadu kecil. Letakkan separuh dalam bekas.
- Tambahkan susu pekat mengikut selera anda. Untuk rasa yang lebih manis, tambahkan lebih banyak susu.
- Campurkan ais kiub bersama air putih dan blend sehingga menjadi es serut.
- Masukkan es serut ke dalam bekas mangga dan susu.
- Tambahkan non dairy whipping cream. Anda juga boleh menambah pewarna makanan kuning telur untuk memberikan warna yang lebih menarik.
- Blend semua bahan sehingga menjadi konsisten dan sebati.
- Sediakan gelas atau cawan untuk menyajikan. Anda boleh menambahkan topping seperti ice cream vanila, pati mangga, mangga dadu, dan whipped cream untuk memberikan rasa yang lebih istimewa.
- Tuangkan Mango Shake ke dalam gelas atau cawan yang telah disediakan.
- Hidangkan segera dan nikmati Mango Shake Harum Manis yang segar dan lazat!
3. Resepi Air Mangga Susu Ala Nizam
Bahan-bahan:
- Mangga segar (2 buah, sudah dikupas dan dipotong-potong)
- Susu cair (1 gelas)
- Gula (secukupnya, sesuai selera)
- Es batu (secukupnya)
Cara Memasak:
- Pertama-tama, siapkan mangga segar yang sudah dikupas dan dipotong-potong. Pastikan mangga dalam kondisi matang untuk mendapatkan rasa yang manis.
- Masukkan potongan mangga ke dalam blender.
- Tambahkan susu cair ke dalam blender bersama dengan potongan mangga. Jika Anda suka rasanya lebih manis, Anda bisa menambahkan gula sesuai selera.
- Tutup blender dan proses semua bahan hingga halus dan berubah menjadi jus yang kental.
- Jika ingin menjadikan jus mangga ini lebih segar, tambahkan beberapa es batu ke dalam blender dan proses lagi hingga es batu tercampur rata.
- Tuangkan jus mangga susu ke dalam gelas saji.
- Hidangkan jus mangga susu ini segera untuk menikmati kelezatannya. Anda juga bisa menambahkan es batu ke dalam gelas sebelum menuangkan jus untuk menjaga suhu dinginnya.
4. Resepi Air Mangga Susu Ala Mykitchen
Bahan-bahan:
- Buah mangga matang (sukat mengikut selera)
- Susu cair (200ml)
- Ais serbuk (jika diingini)
- Gula (jika buah mangga tidak cukup manis)
Cara Memasak:
- Bersedia dengan Buah Mangga: Pertama sekali, pastikan buah mangga anda sudah matang dengan baik. Potong buah mangga mengelilingi bijinya dan buangkan kulitnya. Kemudian, potong daging buah mangga menjadi kepingan kecil.
- Blend Buah Mangga: Masukkan kepingan buah mangga ke dalam blender. Sekiranya anda suka jus anda lebih sejuk, tambahkan beberapa biji ais serbuk. Sekiranya buah mangga anda tidak cukup manis, tambahkan gula secukup rasa.
- Tambah Susu: Selepas itu, tambahkan susu cair ke dalam blender. Jika anda mahu jus lebih pekat, boleh tambahkan lebih banyak susu.
- Blend Semua Sehingga Licin: Tutup blender dan blend semua bahan sehingga menjadi konsisten dan licin. Pastikan semua bahan tercampur rata.
- Sedia Untuk Dihidangkan: Tuangkan jus mangga susu ke dalam gelas besar atau mangkuk. Anda boleh menambahkan hirisan buah mangga sebagai hiasan jika diinginkan. Jus mangga susu siap dihidangkan!
5. Resepi Air Mangga Smoothie
Bahan-bahan:
- Buah mangga yang matang – 2 biji (dipotong dadu)
- Krim pemukat (whipping cream) – 200ml
- Biskut Marie – 1 pek
- Susu pekat manis – 1 tin (395g)
Cara Memasak:
- Pertama, pastikan anda telah mencuci dan memotong buah mangga kepada dadu kecil. Kemudian, letakkan mangga dalam bekas yang sesuai dan ketepikan.
- Di dalam bekas yang berasingan, pukul krim pemukat (whipping cream) hingga ia menjadi pekat dan berbentuk puncak. Anda boleh menggunakan pemutar elektrik atau melakukan ini dengan tangan.
- Selepas itu, masukkan susu pekat manis ke dalam mangkuk dan campurkan dengan krim pemukat yang telah dipukul. Kacau sehingga semua bahan tercampur rata dan mempunyai tekstur yang lembut.
- Setelah campuran krim pemukat dan susu pekat manis siap, kita boleh mula menyusun lapisan-lapisan dalam gelas atau bekas yang sesuai. Pertama, letakkan beberapa kepingan biskut Marie di dasar gelas sebagai asas.
- Kemudian, letakkan lapisan buah mangga yang telah dipotong tadi di atas biskut Marie.
- Selepas itu, tuangkan campuran krim pemukat dan susu pekat manis ke atas lapisan mangga. Pastikan anda menyebarkan dengan rata.
- Ulangi proses penyusunan lapisan-lapisan ini sehingga gelas hampir penuh atau mengikut kesesuaian anda.
- Akhir sekali, hiasan permukaan air Mango Smoothie dengan potongan buah mangga sebagai hiasan. Anda juga boleh menambahkan beberapa kepingan biskut Marie lagi untuk memberi tekstur yang lebih menarik.
- Letakkan bekas Air Mango Smoothie dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk membolehkan semua lapisan berpadu dan memekat.
- Setelah sejuk, hidangan Air Mango Smoothie Terbaik sedia untuk dinikmati. Anda boleh menikmatinya sebagai pencuci mulut yang segar dan lazat.
Resepi Air Mangga Susu yang Mudah Dan Segar
Air mangga merupakan minuman yang segar dan enak, terutama saat musim buah mangga tiba. Anda bisa menikmati kelezatan jus mangga ini dengan mudah di rumah, berkat resep yang sederhana dan praktis.
Ingredients
- 2 bekas mangga harum manis boleh digantikan dengan mangga jenis lain
- Susu pekat secukupnya
- Ais kiub beberapa keping
- Air putih secukupnya
- Non dairy whipping cream secukupnya
- Pewarna makanan kuning telur opsional
Topping
- Ice cream vanila opsional
- Pati mangga secukupnya
- Mangga dadu untuk hiasan
- Whipped cream opsional
Instructions
- Kupas mangga dan potong menjadi dadu kecil. Letakkan separuh dalam bekas.
- Tambahkan susu pekat mengikut selera anda. Untuk rasa yang lebih manis, tambahkan lebih banyak susu.
- Campurkan ais kiub bersama air putih dan blend sehingga menjadi es serut.
- Masukkan es serut ke dalam bekas mangga dan susu.
- Tambahkan non dairy whipping cream. Anda juga boleh menambah pewarna makanan kuning telur untuk memberikan warna yang lebih menarik.
- Blend semua bahan sehingga menjadi konsisten dan sebati.
- Sediakan gelas atau cawan untuk menyajikan. Anda boleh menambahkan topping seperti ice cream vanila, pati mangga, mangga dadu, dan whipped cream untuk memberikan rasa yang lebih istimewa.
- Tuangkan Mango Shake ke dalam gelas atau cawan yang telah disediakan.
- Hidangkan segera dan nikmati Mango Shake Harum Manis yang segar dan lazat!
Video
Notes
- Anda juga boleh menambahkan susu pekat “saji” untuk rasa yang lebih kaya.
- Mango Shake lebih nikmat apabila dihidangkan sejuk. Jadi pastikan untuk menggunakan ais yang mencukupi.
- Anda boleh mengubah sukatan bahan mengikut selera anda.
Nutrition
Calories: 100kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Originally posted 2023-09-25 11:47:13.
