Selamat datang di dalam dunia rasa yang penuh keunikan! Hari ini, mari kita kongsikan sebuah resepi yang amat mudah dan menenangkan, iaitu Resepi Air Jagung yang Mudah dan Sedap.
Hidangan ini adalah minuman segar yang memukau, membawa cita rasa pedesaan yang asli dalam setiap tegukan.
Air Jagung ini dihasilkan daripada jagung manis yang segar, yang memberikan rasa manis dan kemanisan semulajadi yang menarik. Dengan sentuhan sedikit garam, minuman ini menjadi sempurna dengan rasa yang seimbang. Ia adalah penawar dahaga yang sempurna pada cuaca panas.
Jadi, mari nikmati kelezatan Air Jagung yang membawa nostalgia dan kesejukan pedesaan dalam setiap tegukan, seperti kembali ke akar kita yang sebenar.
1. Resepi Air Jagung Manis Ketagih
Bahan-Bahan:
- 500 ml air
- 1/2 tin jagung manis
- 1/2 tin susu cair
- 2 sudu makan kordial jagung
Cara Memasak:
- Masukkan 500 ml air ke dalam periuk dan panaskan sehingga air mendidih.
- Selepas air mendidih, tambahkan 1/2 tin jagung manis ke dalam periuk.
- Kemudian, tambahkan 1/2 tin susu cair ke dalam periuk bersama jagung manis.
- Setelah itu, masukkan 2 sudu makan kordial jagung ke dalam campuran air dan susu.
- Kacau campuran dengan baik dan biarkan ia mendidih selama beberapa minit. Pastikan semua bahan tercampur dengan rata.
- Air jagung manis ketagih anda kini sudah siap untuk disajikan. Tuangkan ke dalam gelas atau cawan, dan nikmatilah dengan segera.
2. Resepi Air Jagung Kaw Viral
Kredit by Mai Cooking
Bahan-bahan:
- Jagung manis – 1 tin (yang setara dengan lebih kurang 425 gram)
- Air masak – 1 liter
- Gula pasir – 3/4 cawan (atau sesuai dengan citarasa anda)
- Pewarna makanan kuning (jika dikehendaki) – 1 sudu kecil (opsional)
- Es batu – Secukupnya
Cara Memasak:
- Buka tin jagung manis dan toskan airnya.
- Masukkan jagung manis yang telah ditoskan ke dalam blender.
- Tambahkan air masak ke dalam blender bersama jagung.
- Blend bahan-bahan tersebut sehingga menjadi halus dan sebati.
- Saring campuran jagung tadi untuk memisahkan serabut jagung daripada air jagung yang telah diperlukan.
- Masukkan air jagung yang telah disaring ke dalam periuk.
- Panaskan air jagung di dalam periuk dengan api sederhana, dan kacau perlahan-lahan.
- Tambahkan gula pasir ke dalam air jagung yang sedang dipanaskan. Anda boleh menyesuaikan kuantiti gula mengikut citarasa masing-masing.
- Teruskan memanaskan campuran ini sambil mengaduk sehingga gula larut sepenuhnya. Pastikan ia tidak mendidih.
- Selepas gula larut, tutup api dan biarkan air jagung sejuk pada suhu bilik.
- Sekiranya anda ingin memberikan warna kuning pada minuman anda, tambahkan pewarna makanan kuning ketika air jagung masih panas.
- Setelah air jagung sejuk sepenuhnya, tuangkan ke dalam bekas yang sesuai dan simpan dalam peti sejuk.
- Untuk menikmati air jagung kaw, sajikan dalam gelas dengan es batu.
3. Resepi Air Jagung Ketagih Ala Nizam
Bahan-bahan:
- 2 biji jagung manis (boleh digantikan dengan jagung biasa)
- 1 cawan air
- 3 sudu besar susu pekat manis
- 1/2 cawan santan pekat
- 4 sudu besar gula pasir (sesuai dengan citarasa)
- Ais serpihan (secukupnya)
- Es batu (secukupnya)
Cara Memasak:
- Langkah pertama adalah mengambil biji jagung dari tongkolnya. Anda boleh menggunakan sudu atau pisau untuk mengeluarkan biji jagung tersebut.
- Kemudian, masukkan biji jagung yang telah dipisahkan ke dalam blender.
- Tambahkan satu cawan air ke dalam blender bersama dengan biji jagung.
- Kini, blend bahan-bahan tersebut sehingga menjadi adunan yang halus dan homogen.
- Selepas itu, saring campuran jagung yang telah diblend tadi menggunakan kain bersih atau penyaringan khas untuk mendapatkan jus jagung yang licin. Pastikan anda mengekstrak sebanyak mungkin jus jagung dari campuran ini.
- Masukkan jus jagung yang telah disaring ke dalam bekas yang bersih.
- Tambahkan susu pekat manis ke dalam bekas dengan jus jagung. Campurkan dengan baik sehingga susu sebati dengan jus jagung.
- Kemudian, tambahkan santan pekat ke dalam campuran. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Sekarang, tambahkan gula pasir sesuai dengan citarasa anda. Anda boleh menambahkan lebih banyak gula jika anda suka minuman yang lebih manis.
- Terakhir, tambahkan ais serpihan dan es batu ke dalam gelas. Tuangkan air jagung yang telah disediakan ke dalam gelas.
- Hidangkan air jagung ketagih dengan segera dan nikmati ketika ia masih sejuk.
4. Resepi Air Jagung Viral Pekat
Bahan-bahan:
- Jagung segar (lebih baik jika gunakan jagung manis) – 4 biji
- Susu pekat manis – 1 tin (atau sesuai dengan kepedasan yang diinginkan)
- Air suam – 1 cawan (atau lebih mengikut kepekatan yang diinginkan)
- Serbuk ais (opsional) – secukupnya
- Gula pasir – secukupnya (jika susu pekat manis tidak mencukupi)
Cara Memasak:
- Sediakan Jagung: Kupas jagung dari bijinya. Kemudian, serut atau parut jagung hingga mendapatkan serbuk jagung yang halus. Anda boleh menggunakan pengisar atau pengaduk makanan untuk memudahkan proses ini.
- Blend Jagung: Masukkan serbuk jagung yang telah dihasilkan ke dalam pengisar bersama dengan air suam. Blend hingga jagung menjadi purée yang lembut dan halus.
- Saring Campuran: Gunakan kain bersih atau saringan halus untuk menyaring campuran jagung ke dalam mangkuk besar. Tekan lembut untuk memisahkan cecair dari serbuk jagung yang kasar. Anda sekarang mempunyai air jagung yang pekat.
- Tambah Susu Pekat Manis: Tuangkan susu pekat manis ke dalam air jagung yang telah disaring. Jika anda ingin air jagung menjadi lebih manis, tambahkan gula pasir secukupnya.
- Aduk Rata: Gaulkan susu dengan air jagung menggunakan sudu atau pengaduk sehingga semua bahan tercampur rata.
- Tambah Serbuk Ais (Opsional): Jika anda ingin minuman ini sejuk, tambahkan serbuk ais secukupnya dan kacau hingga ais larut sepenuhnya.
- Sajikan: Tuangkan air jagung ke dalam gelas atau cawan. Anda boleh menambahkan lebih banyak ais jika suka. Air jagung siap untuk dinikmati!
5. Resipi Air Jagung Berlemak
Bahan-Bahan:
- 2 sudu besar kordial perisa jagung (boleh disesuaikan mengikut citarasa)
- 2 sudu besar kordial perisa sirap (boleh disesuaikan mengikut citarasa)
- 1 cawan jagung segar yang telah dipotong atau 1 cawan jagung dalam tin (pastikan jagung dalam tin dikeringkan terlebih dahulu)
- 1 cawan susu cair
- 1/2 cawan susu pek (boleh disesuaikan mengikut citarasa)
- Air Secukupnya (untuk mencapai kepekatan yang diinginkan)
- Beberapa titik pewarna merah (opsional, untuk memberi warna)
- Ice Cream Vanila
Cara Memasak:
- Pertama, sediakan semua bahan yang diperlukan.
- Masukkan kordial perisa jagung dan kordial perisa sirap ke dalam blender.
- Tambahkan jagung segar atau jagung dalam tin yang telah dikeringkan ke dalam blender.
- Masukkan susu cair ke dalam blender.
- Seterusnya, tambahkan susu pekat manis mengikut citarasa anda.
- Jika anda ingin memberikan warna kepada minuman, tambahkan beberapa titik pewarna merah tua.
- Tutup blender dan proses semua bahan sehingga menjadi krim yang halus dan sebati.
- Semasa memproses, boleh tambah air secukupnya untuk mencapai kepekatan yang diinginkan. Pastikan untuk mencuba rasa dan sesuaikan gula jika perlu.
- Setelah semua bahan tercampur rata dan tekstur minuman menjadi lembut, air jagung siap untuk disajikan.
- Tuangkan air jagung ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Sekiranya anda suka, hias minuman anda dengan satu atau dua scoop ice cream vanila atau ice cream jagung di atasnya.
- Taburkan sedikit jagung sebagai hiasan akhir.
- Air Jagung Viral Ketagih siap untuk dinikmati! Rasanya pekat, memikat, dan pasti akan menyegarkan tekak anda dalam cuaca panas.
Resepi Air Jagung Segar dan Nikmat
Air jagung manis adalah minuman yang amat popular dalam kalangan ramai. Ia tidak hanya enak, tetapi juga mudah disediakan di rumah.
Ingredients
- 2 sudu besar kordial perisa jagung boleh disesuaikan mengikut citarasa
- 2 sudu besar kordial perisa sirap boleh disesuaikan mengikut citarasa
- 1 cawan jagung segar yang telah dipotong atau 1 cawan jagung dalam tin pastikan jagung dalam tin dikeringkan terlebih dahulu
- 1 cawan susu cair
- 1/2 cawan susu pek boleh disesuaikan mengikut citarasa
- Air Secukupnya untuk mencapai kepekatan yang diinginkan
- Beberapa titik pewarna merah opsional, untuk memberi warna
- Ice Cream Vanila
Instructions
- Pertama, sediakan semua bahan yang diperlukan.
- Masukkan kordial perisa jagung dan kordial perisa sirap ke dalam blender.
- Tambahkan jagung segar atau jagung dalam tin yang telah dikeringkan ke dalam blender.
- Masukkan susu cair ke dalam blender.
- Seterusnya, tambahkan susu pekat manis mengikut citarasa anda.
- Jika anda ingin memberikan warna kepada minuman, tambahkan beberapa titik pewarna merah tua.
- Tutup blender dan proses semua bahan sehingga menjadi krim yang halus dan sebati.
- Semasa memproses, boleh tambah air secukupnya untuk mencapai kepekatan yang diinginkan. Pastikan untuk mencuba rasa dan sesuaikan gula jika perlu.
- Setelah semua bahan tercampur rata dan tekstur minuman menjadi lembut, air jagung siap untuk disajikan.
- Tuangkan air jagung ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Sekiranya anda suka, hias minuman anda dengan satu atau dua scoop ice cream vanila atau ice cream jagung di atasnya.
- Taburkan sedikit jagung sebagai hiasan akhir.
- Air Jagung Viral Ketagih siap untuk dinikmati! Rasanya pekat, memikat, dan pasti akan menyegarkan tekak anda dalam cuaca panas.
Video
Nutrition
Calories: 165kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Originally posted 2023-09-25 10:39:12.
