Jom Cuba! 5 Resepi Crab Rangoon Mudah & Sedap Terkini

Hari ini, mari kita sambut hidangan istimewa yang pasti akan menggoyangkan lidah anda, iaitu Resepi Crab Rangoon! Ia adalah hidangan yang menggabungkan kekayaan rasa daging ketam yang lembut dengan kelezatan keju yang krimi dalam pembungkus kulit wonton yang rangup.

Rasa gurih dan manis dari ketam berpadu dengan kelembutan keju, mencipta ledakan rasa yang tak terlupakan dalam setiap gigitan. Crab Rangoon ini merupakan pencuci mulut yang sempurna atau hidangan pembuka yang menggugah selera.

Jadi, jom buat keindahan hidangan ini yang akan membawa anda dalam perjalanan rasa yang tak terlupakan. Selamat mencuba!

1. Resepi Crab Rangoon Rangup ala Malina

Bahan-Bahan:

1. 10 jejari ketam (crab stick) – dihiris
2. 1 pokok daun bawang – dihiris
3. 1 ulas bawang putih – dicincang atau dadu
4. 2 sudu besar mayonis
5. 1 sudu besar kicap cair
6. 1 sudu besar minyak bijan
7. 5 keping kepingan kecil cheese
8. Sedikit garam
9. Serbuk lada sulah
10. Kulit wantan secukupnya
11. Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:

1. Campurkan crab stick yang telah dihiris, daun bawang, bawang putih, mayonis, kicap cair, minyak bijan, garam, serbuk lada sulah, dan kepingan cheese dalam sebuah mangkuk. Gaulkan semua bahan hingga rata dan inti Crab Rangoon siap.
2. Ambil sekeping kulit wantan (biasanya berbentuk segiempat), letakkan inti yang telah disediakan di bahagian tengah kulit wantan.
3. Sapukan sedikit air di bahagian tepi kulit wantan (air bertindak sebagai perekat). Lipat kulit wantan mengikut kreativiti masing-masing untuk membentuk bentuk Crab Rangoon yang menarik.
4. Ulang proses ini sehingga semua inti habis digunakan.
5. Panaskan minyak dalam kuali, kemudian goreng Crab Rangoon menggunakan api sederhana hingga keemasan. Angkat dan toskan.
6. Crab Rangoon enak dimakan bersama dengan sos cili atau sos Thai.

2. Resepi Crab Rangoon Viral TikTok

Bahan-Bahan:

1. 250g krim keju
2. 2 sudu besar mayonis
3. 7-10 batang jejari ketam
4. 1 tangkai daun bawang
5. 2 ulas bawang putih
6. 1 sudu besar minyak bijan
7. 1/2 sudu besar kicap manis
8. Garam secukup rasa
9. Kulit wantan secukupnya

Cara Memasak:

1. Langkah pertama, campurkan krim keju dan mayonis dalam mangkuk besar. Gaulkan sehingga menjadi adunan yang rata.
2. Kemudian, tambahkan batang jejari ketam yang telah dipotong kecil-kecil, daun bawang yang dicincang halus, bawang putih yang dicincang halus, minyak bijan, kicap manis, dan sedikit garam ke dalam campuran keju dan mayonis tadi. Gaulkan semuanya sehingga bahan-bahan tercampur rata.
3. Ambil sehelai kulit wantan, letakkan satu sudu campuran keju dan ketam di tengah kulit wantan.
4. Lipat kulit wantan menjadi segi empat, dan pastikan ia rapat ditutup.
5. Panaskan minyak dalam kuali. Setelah minyak panas, goreng Crab Rangoon dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan rangup. Kemudian, angkat dan toskan minyak berlebihan pada tisu dapur.
6. Crab Rangoon siap untuk disajikan. Anda boleh menghidangkan hidangan ini dengan sos cili Thai, sos cili biasa, mayonis, atau sos keju, sesuai dengan selera anda.

3. Resepi Crab Rangoon ala TF Channel

Bahan-bahan:

• 1 bungkus kulit wantan (200g)
• 12 batang crab stick
• 1 ulas bawang putih
• 1 pokok daun bawang
• 1 sudu kecil serbuk paprika
• 1 sudu kecil serbuk lada putih
• 2 sudu kecil sos ikan
• 2 sudu kecil minyak bijan
• 100g krim cheese

Cara Memasak:

1. Cincang halus crab stick.
2. Cincang bawang putih halus. Gunakan sedikit saja untuk menghindari bau yang kuat.
3. Iris halus daun bawang. Dalam resep ini, kita hanya menggunakan daun bawang.
4. Satukan crab stick, bawang putih, daun bawang, serbuk paprika, serbuk lada putih, sos ikan, minyak bijan, dan krim cheese dalam satu mangkuk besar.
5. Gaulkan semua bahan perasa hingga tercampur rata. Tidak perlu menambahkan garam.
6. Ambil satu lembar kulit wantan, letakkan satu sudut kecil dari campuran di tengahnya.
7. Gunakan air untuk merapatkan tepi kulit wantan dan bentuk sesuai selera (bisa bentuk segitiga, karipap, atau bentuk lainnya).
8. Panaskan minyak dalam kuali secukupnya.
9. Goreng crab rangoon dalam minyak yang panas hingga keemasan dan garing. Pastikan api tidak terlalu besar.
10. Setelah matang, angkat crab rangoon dan tiriskan.

4. Resepi Crab Rangoon Cream Cheese Wonton

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Kulit wanton
• Cream cheese
• Crab sticks
• Daun bawang
• Secubit garam
• 1 sudu kecil gula
• 1 sudu kecil serbuk lada putih
• 1 sudu kecil serbuk bawang putih

Cara Memasak:

1. Persediaan Awal:
   • Hiriskan crab stick menjadi kecil-kecil.
   • Hiris daun bawang.
   • Masukkan cream cheese ke dalam mangkuk.
2. Campurkan Bahan-Bahan:
   • Masukkan crab stick yang telah dihiris ke dalam mangkuk dengan cream cheese.
   • Tambahkan gula, garam, serbuk lada putih, dan serbuk bawang putih.
   • Gaulkan semua bahan sehingga rata dan tercampur dengan baik.
3. Tambahkan Daun Bawang:
   • Masukkan daun bawang yang telah dihiris ke dalam campuran tersebut.
   • Gaul dengan perlahan agar daun bawang tidak hancur.
4. Siapkan Kulit Wanton:
   • Ambil sehelai kulit wanton.
   • Letakkan 1 sudu kecil campuran keju dan kepiting di tengah kulit wanton.
5. Lipat Kulit Wanton:
   • Lipat kulit wanton mengikut kreativiti anda. Anda boleh melipatnya menjadi segitiga atau bentuk lain yang anda suka.
6. Goreng Crab Rangoon:
   • Pastikan minyak dalam kuali betul-betul panas.
   • Goreng Crab Rangoon selama 1 minit atau sehingga keperangan. Anda boleh memastikan ia rangup dengan cara menggoreng hingga warnanya keemasan.
7. Tapis Minyak:
   • Angkat Crab Rangoon dan tapiskan minyak berlebihan dengan tisu dapur.
8. Selamat Mencuba:
   • Hidangkan Crab Rangoon panas-panas sebagai snek atau hidangan pembuka. Anda boleh menikmatinya dengan sos cili atau sos manis.

5. Resepi Crab Rangoon Guna Air Fryer

Bahan-Bahan: Untuk membuat Crab Rangoon dalam air fryer, anda memerlukan bahan berikut:

• 8 keping kulit popia
• 150g daging ketam reneh
• 100g keju krim
• 1/4 sudu teh lada hitam
• 1/4 sudu teh garam
• 1/4 sudu teh bawang putih serbuk
• 1/4 sudu teh gula
• 1/4 sudu teh serbuk bawang besar
• 1 biji telur, untuk menampal kulit popia
• Minyak masak (untuk menyapu kulit popia)

Cara Memasak: Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak Crab Rangoon dengan air fryer:

1. Persediaan Inti:
   • Dalam mangkuk besar, campurkan daging ketam reneh, keju krim, lada hitam, garam, bawang putih serbuk, gula, dan serbuk bawang besar. Gaulkan semua bahan sehingga rata.
2. Membentuk Crab Rangoon:
   • Ambil sekeping kulit popia dan letakkan sedikit inti di tengahnya.
   • Gunakan jari untuk mengalas kulit popia dengan telur di sekelilingnya. Pastikan ia rapat supaya inti tidak bocor semasa memasak.
3. Memasak dengan Air Fryer:
   • Panaskan air fryer pada suhu 180 darjah Celsius.
   • Sapu kulit popia yang telah diisi dengan minyak masak agar menjadi rangup semasa digoreng.
   • Letakkan Crab Rangoon di dalam bakul air fryer tanpa bertindih.
   • Masak selama kira-kira 10 hingga 12 minit atau sehingga ia menjadi keemasan dan rangup.
4. Sajikan:
   • Angkat Crab Rangoon yang telah dimasak dari air fryer dan hidangkan segera dengan sos pilihan anda, seperti sos manis pedas atau sos cili Thai.

Resepi Crab Rangoon Mudah & Sedap

Crab Rangoon adalah hidangan yang sangat popular dan viral di TikTok. Hidangan ini terkenal dengan rasa rangup dan keju yang lezat.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 25 minutes mins

Course Appetizer

Cuisine Malaysian

Servings 20 biji

Calories 287 kcal

Ingredients

  

1x2x3x

• 1 bungkus kulit wantan 200g
• 12 batang crab stick
• 1 ulas bawang putih
• 1 pokok daun bawang
• 1 sudu kecil serbuk paprika
• 1 sudu kecil serbuk lada putih
• 2 sudu kecil sos ikan
• 2 sudu kecil minyak bijan
• 100 g krim cheese

Instructions

 

• Cincang halus crab stick.
• Cincang bawang putih halus. Gunakan sedikit saja untuk menghindari bau yang kuat.
• Iris halus daun bawang. Dalam resep ini, kita hanya menggunakan daun bawang.
• Satukan crab stick, bawang putih, daun bawang, serbuk paprika, serbuk lada putih, sos ikan, minyak bijan, dan krim cheese dalam satu mangkuk besar.
• Gaulkan semua bahan perasa hingga tercampur rata. Tidak perlu menambahkan garam.
• Ambil satu lembar kulit wantan, letakkan satu sudut kecil dari campuran di tengahnya.
• Gunakan air untuk merapatkan tepi kulit wantan dan bentuk sesuai selera (bisa bentuk segitiga, karipap, atau bentuk lainnya).
• Panaskan minyak dalam kuali secukupnya.
• Goreng crab rangoon dalam minyak yang panas hingga keemasan dan garing. Pastikan api tidak terlalu besar.
• Setelah matang, angkat crab rangoon dan tiriskan.

Video

Notes

• Tidak perlu merebus crab stick sebelumnya.
• Anda bisa menyesuaikan jumlah krim cheese sesuai selera.
• Anda juga bisa mengganti kulit wantan dengan kulit popia jika diinginkan.
• Variasikan bentuk crab rangoon sesuai dengan kreativitas Anda.

Nutrition

Calories: 287kcal

Keyword bawang putih, crab rangoon, goreng, hidangan, hidangan pembuka, keju krim, kulit pangsit, makanan, makanan laut, masakan

Tried this recipe?Let us know how it was!

Originally posted 2023-10-05 11:51:10.