Selamat datang dalam dunia kuliner yang sentiasa menggugah selera! Hari ini, mari kita terjebak dalam pesona resepi yang sangat dihormati oleh banyak orang, iaitu Resepi Bubur Ayam McD.
Hidangan ini adalah contoh kelezatan yang mendalam, menggabungkan rasa harum ayam, serbuk lada hitam, dan kelembutan beras yang lembut.
Bubur Ayam McD adalah perpaduan rasa yang hebat, dengan rasa ayam yang gurih dan beras yang lembut, disyaki dengan lada hitam yang sedikit pedas. Ini adalah hidangan yang menghangatkan hati dan perut, memberikan kenyamanan sejati dalam setiap suapannya.
Jadi, mari nikmati kelezatan Bubur Ayam McD yang membawa rasa seperti di restoran McD, di keselesaan rumah Anda sendiri. Selamat mencuba!
1. Resepi Bubur Ayam ala McD
Bahan-bahan:
Bahan Utama:
- 1 cawan beras (250g)
- 200g daging ayam (dipotong kecil-kecil)
- 1 liter air
- 1 batang serai (dimemarkan)
- 2 helai daun pandan
- 1/2 cawan susu cair
- Garam secukup rasa
Bumbu Halus:
- 3 ulas bawang putih
- 2 cm jahe
Bahan Pelengkap (Opsional):
- Bawang goreng
- Daun seledri
- Kecap manis
- Sambal
Cara Memasak:
- Menyiapkan Bumbu Halus:
- Haluskan bawang putih dan jahe. Anda bisa menggunakan blender atau ulekannya hingga halus.
- Mencuci Beras:
- Cuci beras hingga airnya bening. Kemudian, tiriskan.
- Menggoreng Bumbu Halus:
- Panaskan sedikit minyak dalam panci besar. Tumis bumbu halus yang telah dihaluskan hingga harum.
- Memasak Ayam:
- Masukkan potongan daging ayam ke dalam panci yang sama. Tumis hingga berubah warna menjadi putih.
- Menambahkan Air dan Bahan Lainnya:
- Tuangkan 1 liter air ke dalam panci bersama dengan serai dan daun pandan. Biarkan mendidih.
- Memasak Beras:
- Setelah air mendidih, tambahkan beras yang telah dicuci. Masak dengan api sedang hingga beras empuk dan menjadi bubur.
- Mengatur Konsistensi:
- Bubur akan semakin kental seiring dengan proses memasak. Jika Anda ingin bubur lebih encer, tambahkan sedikit air panas.
- Menambahkan Susu dan Garam:
- Setelah bubur matang, tambahkan susu cair dan garam secukup rasa. Aduk rata.
- Penyajian:
- Hidangkan bubur dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng, daun seledri, dan sedikit kecap manis di atasnya sesuai selera. Sajikan bersama sambal jika Anda suka pedas.
- Selamat Menikmati:
- Bubur Ayam ala McD siap disajikan. Nikmatikelezatannya sebagai sarapan atau makanan ringan kapan saja.
2. Resepi Bubur Ayam McD ala Rumah
Bahan-Bahan:
Di bawah adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan bubur ayam McD ala rumah:
- Beras Basmathi: Gunakan 1 pot beras Basmathi.
- Air: Perlukan 6 pot air untuk merebus beras.
- Bawang Putih: 3 ulas bawang putih.
- Halia: 1 potong halia saiz jari.
- Kiub Ayam: 1 kiub ayam.
- Ubi Kentang: 1 ubi kentang yang dipotong empat.
Cara Memasak:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bubur ayam McD ala rumah:
- Rendam Beras: Rendam beras Basmathi dalam air selama beberapa minit. Selepas itu, toskan airnya.
- Tumis Bahan: Tumis bawang putih dan halia dalam periuk dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan Beras: Tambahkan beras yang telah direndam ke dalam periuk dan kacau sebati bersama bawang putih dan halia.
- Tambahkan Air: Tuangkan 6 pot air ke dalam periuk dan masukkan kiub ayam. Biarkan mendidih.
- Rebus Perlahan: Selepas mendidih, kurangkan api kepada perlahan dan biarkan masak selama 30 minit. Anda boleh tutup periuk dengan penutup.
- Tambahkan Ubi Kentang: Dalam 15 minit sebelum bubur siap, tambahkan ubi kentang yang telah dipotong empat.
- Saji dan Hidangkan: Setelah bubur ayam McD ala rumah anda telah masak sempurna, hidangkan dalam mangkuk dan nikmati.
3. Resepi Bubur Ayam McD Simple
Bahan-bahan:
- Ayam
- Garam
- 1 Cawan Beras
- Halia
- Stok Ayam
- Minyak Bijan
- Ikan Bilis
- Bawang
- Cili Padi
Langkah-Langkah Memasak:
- Rebus Ayam: Pertama-tama, masukkan ayam dalam periuk dan rebus dengan air secukupnya sehingga ayam empuk dan masak sepenuhnya. Anda juga boleh menambahkan serbuk tumix ayam untuk memberikan rasa yang lebih kaya kepada kuah ayam.
- Sediakan Halia: Sementara ayam sedang dimasak, cincang halia halus dan tumis dalam minyak panas sehingga naik bau. Proses ini akan membawa keluar aroma halia yang harum.
- Tambahkan Beras: Selepas ayam masak, toskan air rebusan ayam dan tinggalkan sedikit untuk digunakan sebagai stok. Kemudian, masukkan beras yang sudah dibasuh ke dalam periuk bersama halia yang ditumis tadi.
- Masak Bubur: Masukkan air rebusan ayam dan tambahkan air biasa secukupnya. Biarkan beras dan ayam masak bersama sehingga ia menjadi bubur yang lembut dan kental. Anda boleh tambahkan lebih air jika perlu.
- Perasaan dan Tambahan: Tambahkan garam secukup rasa. Anda juga boleh menambahkan pelbagai lauk dan sayuran ikut selera masing-masing. Penulis mencadangkan untuk menambahkan sedikit minyak bijan untuk menaikkan lagi aroma bubur ayam.
- Sajikan: Bubur ayam siap untuk dihidangkan. Anda boleh menambahkan daun sup atau lada sulah untuk menambahkan lebih banyak rasa. Nikmatilah bubur ayam panas ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda.
4. Resepi Bubur Ayam McD by Cik Yati
Bahan-bahan:
- 1 cawan beras
- 4 cawan air
- 1/2 cawan dada ayam (potong dadu kecil)
- 1/4 cawan jagung manis
- 1/4 cawan wortel (potong dadu kecil)
- 1/4 cawan daun bawang (hiris halus)
- 1/4 cawan bawang bombay (hiris halus)
- 2 ulas bawang putih (cincang halus)
- Garam secukup rasa
- Lada hitam secukup rasa
Cara Memasak:
- Cuci beras dengan baik dan toskan.
- Panaskan periuk dan tumiskan bawang putih dan bawang bombay sehingga harum.
- Masukkan dada ayam dan masak sehingga berubah warna.
- Tambahkan beras yang telah dicuci dan aduk rata dengan bahan-bahan yang ada dalam periuk.
- Tuangkan air dan masak dengan api sederhana hingga beras menjadi lembut, kira-kira 20-25 minit.
- Ketika beras sudah lembut, tambahkan jagung manis, wortel, dan daun bawang.
- Biarkan masak sehingga sayuran menjadi lembut dan beras menjadi bubur yang kental.
- Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa. Aduk rata.
- Sajikan bubur ayam panas dengan hiasan daun bawang tambahan jika suka.
5. Resepi Bubur Ayam McD ala Mai Cooking
Bahan-Bahan:
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat bubur ayam ala McD:
- Beras: Anda memerlukan 1 cawan beras. Cuci dan rendam beras selama 30 minit sebelum memasak.
- Ayam: Gunakan 1/2 cawan daging ayam cincang. Anda juga bisa menggunakan daging ayam paha atau dada yang sudah dipotong kecil.
- Air: Anda memerlukan sekitar 8 cawan air untuk memasak bubur. Jumlah air ini dapat disesuaikan dengan tingkat kekentalan yang Anda inginkan.
- Garam: Tambahkan 1/2 sudu teh garam atau sesuai selera Anda.
- Merica: Untuk rasa yang lebih nikmat, tambahkan sejumput merica putih secukupnya.
- Minyak Goreng: Gunakan minyak goreng secukupnya untuk menumis daging ayam.
Cara Memasak:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bubur ayam ala McD:
- Memasak Beras: Rebus beras yang sudah dicuci dan direndam dengan 8 cawan air hingga mendidih. Kemudian, kecilkan api dan biarkan beras mendidih dengan api kecil sambil diaduk sesekali. Ini akan memakan waktu sekitar 30-40 minit hingga beras menjadi bubur yang lembut dan kental.
- Menumis Daging Ayam: Sementara beras dimasak, panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis daging ayam cincang dengan garam dan merica hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Penghidangan: Setelah beras menjadi bubur yang kental, tambahkan daging ayam yang sudah dimasak. Aduk rata dan biarkan masak bersama selama beberapa saat untuk menggabungkan rasa.
- Sajikan: Bubur ayam ala McD siap untuk disajikan. Anda dapat menambahkan sedikit garam atau merica jika perlu sesuai selera Anda.
Resepi Bubur Ayam McD Sedap & Mudah
Bubur ayam McD adalah hidangan yang banyak disukai oleh ramai orang. Sekarang, anda boleh mencuba membuatnya sendiri di rumah dengan resepi yang mudah ini.
Ingredients
- 1 cawan beras
- 4 cawan air
- 1/2 cawan dada ayam potong dadu kecil
- 1/4 cawan jagung manis
- 1/4 cawan wortel potong dadu kecil
- 1/4 cawan daun bawang hiris halus
- 1/4 cawan bawang bombay hiris halus
- 2 ulas bawang putih cincang halus
- Garam secukup rasa
- Lada hitam secukup rasa
Instructions
- Cuci beras dengan baik dan toskan.
- Panaskan periuk dan tumiskan bawang putih dan bawang bombay sehingga harum.
- Masukkan dada ayam dan masak sehingga berubah warna.
- Tambahkan beras yang telah dicuci dan aduk rata dengan bahan-bahan yang ada dalam periuk.
- Tuangkan air dan masak dengan api sederhana hingga beras menjadi lembut, kira-kira 20-25 minit.
- Ketika beras sudah lembut, tambahkan jagung manis, wortel, dan daun bawang.
- Biarkan masak sehingga sayuran menjadi lembut dan beras menjadi bubur yang kental.
- Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa. Aduk rata.
- Sajikan bubur ayam panas dengan hiasan daun bawang tambahan jika suka.
Video
Nutrition
Calories: 372kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Originally posted 2023-10-02 12:02:55.
